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如何預(yù)防禽流感

  避免親密接觸

  許多家禽如雞、火雞、鴨、鵝等都可感染發(fā)病,其高致病性禽流感病毒在一定條件下可以存活很久,比如在糞便中能存活105天。另外,高致病性禽流感病毒也可通過(guò)雞蛋傳播,因此,盡量避免親密接觸禽類和雞蛋,不要自行在家里殺雞等禽類。

  徹底煮熟方可進(jìn)食

  禽流感病毒怕熱不怕冷,采取高溫消毒等措施下可以徹底消滅雞糞中的禽流感病毒。日常生活中,一定要將雞肉和雞蛋蒸熟,煮雞蛋前需先清潔蛋殼,然后再煮,像半生熟的雞蛋和未熟透的白斬雞等食物最近還是不吃為妙。由于流感病毒一般難以在70攝氏度以上生存,故只要把禽肉禽蛋煮熟煮透后便可放心食用。此外,生、熟廚具要分開(kāi)使用。另外,一些血液制品,包括一些下腳料,在吃的過(guò)程中要注意它的烹調(diào)方法。

  養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

  禽流感較非典有更多的感染途徑。因此,特別要注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,不要接觸禽類糞便,例如打噴嚏及咳嗽后應(yīng)立即洗手,尤其是摸過(guò)雞蛋或者生冷禽類制品后一定要洗手。此外特別提醒,據(jù)泰國(guó)衛(wèi)生部報(bào)告,12歲以下的兒童最容易受到感染,泰國(guó)確診的3名禽流感患者均為兒童,因此在此期間,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)兒童禽流感的預(yù)防。合理營(yíng)養(yǎng),平衡膳食,注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,如補(bǔ)充大劑量維生素C。每日500毫克的大劑量維生素C可以幫助孩子增強(qiáng)抵抗力(兒童如果出現(xiàn)流感癥狀,如發(fā)燒、頭痛、發(fā)冷哆嗦、渾身疼痛無(wú)力、喉嚨痛、咳嗽等,應(yīng)盡快到醫(yī)院就診,以免貽誤治療)。

  注意鍛煉身體,保持充分的休息,提高身體免疫力。平時(shí)要注意保持室內(nèi)空氣流通,確保排水道去水順暢,避免到人多擁擠和空氣欠佳的地方。

 

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