家常菜譜之可樂雞翅
可樂雞翅是最常見的家常菜之一,那么可樂雞翅怎么做呢?可樂雞翅的做法有很多種,在這里介紹最常用的可樂雞翅做法,這個可樂雞翅,不需要等待,下班回家,簡單的烹調幾下,就可以有一大盤的美味跟家人分享了,詳細的做法如下:
懶人可樂雞翅的做法
特點:簡單可口,色澤棗紅,甜咸適口,佐酒極佳。
材料:雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。
?。?/P>
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色。
2、烹入黃酒、加生抽、可樂,大火煮沸。
3、轉中小火繼續(xù)20分鐘,最后湯汁收到快干就可以了。出鍋裝盤。
