（1）
     原料：粳米50克，蔥白、白糖各適量。

     制法：先煮粳米，待粳米將熟時(shí)把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入即可。

     用法：每日1次。熱服，取微汗。

     功效：解表散寒，和胃補(bǔ)中。適用于風(fēng)寒感冒。

     （2）

     花生殼２０個(gè)、大蔥白（連須）３根，用清水洗凈，放鍋內(nèi)，加入適量冷水，澆沸后文火煎１５分鐘，濾出湯汁，趁熱飲下，及時(shí)加衣蓋被，令頭身微微出汗。如果伴有嘔吐、惡心，可在此方中加生姜４片共煎。倘若兼有咽痛、咳嗽，水煎時(shí)再加鴨梨數(shù)片。

     （3）

     用蔥白１００克、生姜３片，煎湯或開(kāi)水沖服。也可用蔥白２０克、生姜５片、白糖１匙、茶葉一小撮、水１碗，煎服。

     （4）

     梨子1個(gè)、生姜25克，均切成薄片，加水1碗，煎服，一次喝完，當(dāng)天有效。

     （5）

     葡萄酒25毫升，入鍋煮，蒸發(fā)掉酒精，再打入１個(gè)雞蛋，攪散加１匙白糖。服用時(shí)加開(kāi)水沖淡飲用，然后蓋被休息，次日鼻塞、流涕、喉嚨痛等癥狀可明顯減輕或消失，有的飲上一次，感冒即可見(jiàn)效。