隨處可見的補血食物
貧血是女性常見病,許多貧血的女性常常不惜代價買高級補品“補”血,但是專家提醒我們:貧血不是很嚴 重的的女性比較好食補,生活中有許多隨手可得的補血食物哦!
[[編輯推薦:四物湯**補血]]
補血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念, 植物性的食物,不但含有鐵質(zhì),胡蘿卜素及其他養(yǎng)分,還有易于消化吸收的優(yōu)點。
金針菜:金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿 及健胃作用。
龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心 悸、神經(jīng)衰弱等癥,女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。
咸蘿卜干:蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風味。
黑豆:我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞 。
胡蘿卜:胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。 胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。 [[編輯推薦:補血養(yǎng)血的飲食方案]]
菠菜:是有名的補血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
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