厚生勞動省研究組從去年11月到今年4月把患花粉癥的89名過敏性鼻炎患者分成兩個組，讓其中的44人每天食用含50毫克特定的乳酸菌食品(相當于100克酸奶)，而另外的45人則食用不含乳酸菌的食品。

　　在食用特定的乳酸菌食品的半年期間，研究組讓他們分別記錄打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的頻度和對日常生活的影響程度等，并進行血液檢查，然后把兩者進行對比。

　　結果表明，不食用乳酸菌的一組在花粉飛散期流鼻涕和鼻子堵塞的情況更嚴重了，而另一組卻沒有太大變化。研究組主任說：“酸奶是食品，價格便宜，可長期安全食用。而且它不是藥品，必須要長期飲用效果才明顯。

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