不少骨折患者為了快速痊愈拼命的補鈣、喝骨頭湯，殊不知骨折患者除了補鈣之外更要注意營養(yǎng)的均衡吸收，那么骨折患者的飲食該注意哪些呢？　　

　　1、宜多吃富含蛋白質及鈣的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、蛋類、豆制品、奶類、魚類、貝類等。

　　2、宜多吃新鮮的蔬菜水果，如莧菜、香菜、芹菜、柑橘、核桃、蘋果等，既補充了維生素，又使得補而不滯。

　　3、骨折必伴筋傷，骨折后期宜多進食補腎強筋的食物，如核桃、栗子、蝦、枸杞子、牛肉等。

　　4、宜食用益肝養(yǎng)血的食物，如豬肝、紅棗、雞肉、枸杞子、葡萄、荔枝等。

　　5、宜多補充富含磷的食物，保證體內的鈣磷比例，肝臟、豬肉、魚類、雞等食物中磷含量較高。

　　6、宜多進食富含維生素A、D的食物，如動物肝臟、奶類、魚肝油、蛋黃、胡蘿卜等。

　　7、宜多食富含鐵、鋅、銅等微量元素的食物，以利于骨折的修復，如貝類、肉類、谷類。

　　骨折患者忌食的食物有哪些呢？

　　1、忌食辛辣刺激和溫熱燥烈的食物，如辣椒、咖喱、羊肉等。

　　2、忌食過于寒涼的食物，如冷飲、生梨。

　　3、忌食話梅、白醋等酸性食物，酸性收斂不利于淤血化散。

　　4、忌過量的食用白糖，糖的過量代謝容易引起機體酸中毒，過度消耗鈣、鎂、鈉等離子，不利于骨折修復。另外，糖的代謝大量消耗維生素B1，進而影響神經、肌肉的功能恢復。

　　5、忌食油膩及不易消化的食物，如油炸食品、山芋、糯米等。

　　6、忌咖啡、濃茶、烈性酒等刺激性飲品。

　　7、忌飲水不足，飲水不足容易導致便秘、小便潴留、尿路感染等情況發(fā)生。

　　骨折之后除了要盡快去醫(yī)院治療之外，更需要飲食的安排，營養(yǎng)的補充，才能夠快速恢復痊愈！