湯圓全部合格 年糕三成不合格
本報(bào)訊(記者 孫厚光 通訊員 易濤 周杰)元宵節(jié)日益臨近,節(jié)令食品暢銷,其產(chǎn)品質(zhì)量如何?昨日,武漢市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布對(duì)湯圓、湯圓粉、年糕、白砂糖等節(jié)令食品的抽檢結(jié)果:湯圓類食品合格率達(dá)100%,可放心購(gòu)買,年糕合格率只有7成,主要問題為二氧化硫超標(biāo)?!?/P>
質(zhì)監(jiān)局介紹,本次抽查了武漢五芳齋食品公司、武漢元祖食品公司等本地企業(yè)生產(chǎn)的湯圓產(chǎn)品,也抽查了中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販等超市銷售的深圳、上海、無錫、天津、河南、浙江等地生產(chǎn)的湯圓及湯圓粉食品,經(jīng)檢驗(yàn),全部合格,市民可放心選購(gòu)?!?/P>
雖然湯圓食品的抽查合格率為100%,但質(zhì)監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)警示:抽檢合格并不代表市場(chǎng)上銷售的所有湯圓食品都沒有問題,特別是各市場(chǎng)銷售的散裝湯圓,由于貯存條件和銷售環(huán)境的限制,放置時(shí)間過長(zhǎng),也容易發(fā)生霉變。因此,消費(fèi)者在選購(gòu)湯圓及湯圓粉時(shí),比較好是到正規(guī)超市購(gòu)買。
此次共抽查了中商平價(jià)、新世界百貨、大潤(rùn)發(fā)江漢超市、易初蓮花等超市及部分集貿(mào)市場(chǎng)中個(gè)體商販銷售的年糕食品25批次,涉及武漢、南京、寧波、上海、安徽等地生產(chǎn)企業(yè),合格的只有18批次,合格率72%。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是二氧化硫含量超標(biāo),并且全部是集貿(mào)市場(chǎng)中個(gè)體商販加工銷售的年糕食品。二氧化硫是一種對(duì)食物具有漂白和防腐作用的化學(xué)物質(zhì),人體攝入一定量的二氧化硫后會(huì)產(chǎn)生胃腸道反應(yīng),如惡心、嘔吐等?!?/P>
此次還抽查了白砂糖、紅糖、單晶冰糖等食糖26批次,合格的25批次。
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