武漢市質(zhì)監(jiān)局公布節(jié)令食品抽檢結(jié)果　

　　本報(bào)訊（記者　孫厚光　通訊員　易濤　周杰）元宵節(jié)日益臨近，節(jié)令食品暢銷，其產(chǎn)品質(zhì)量如何？昨日，武漢市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布對(duì)湯圓、湯圓粉、年糕、白砂糖等節(jié)令食品的抽檢結(jié)果：湯圓類食品合格率達(dá)100%，可放心購(gòu)買，年糕合格率只有7成，主要問題為二氧化硫超標(biāo)?！?/P>

　　質(zhì)監(jiān)局介紹，本次抽查了武漢五芳齋食品公司、武漢元祖食品公司等本地企業(yè)生產(chǎn)的湯圓產(chǎn)品，也抽查了中百倉(cāng)儲(chǔ)、武商量販等超市銷售的深圳、上海、無錫、天津、河南、浙江等地生產(chǎn)的湯圓及湯圓粉食品，經(jīng)檢驗(yàn)，全部合格，市民可放心選購(gòu)?！?/P>

　　雖然湯圓食品的抽查合格率為100%，但質(zhì)監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)警示：抽檢合格并不代表市場(chǎng)上銷售的所有湯圓食品都沒有問題，特別是各市場(chǎng)銷售的散裝湯圓，由于貯存條件和銷售環(huán)境的限制，放置時(shí)間過長(zhǎng)，也容易發(fā)生霉變。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)湯圓及湯圓粉時(shí)，比較好是到正規(guī)超市購(gòu)買。　

　　此次共抽查了中商平價(jià)、新世界百貨、大潤(rùn)發(fā)江漢超市、易初蓮花等超市及部分集貿(mào)市場(chǎng)中個(gè)體商販銷售的年糕食品25批次，涉及武漢、南京、寧波、上海、安徽等地生產(chǎn)企業(yè)，合格的只有18批次，合格率72%。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題是二氧化硫含量超標(biāo)，并且全部是集貿(mào)市場(chǎng)中個(gè)體商販加工銷售的年糕食品。二氧化硫是一種對(duì)食物具有漂白和防腐作用的化學(xué)物質(zhì)，人體攝入一定量的二氧化硫后會(huì)產(chǎn)生胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐等?！?/P>

　　此次還抽查了白砂糖、紅糖、單晶冰糖等食糖26批次，合格的25批次。