一、發(fā)生貧血的原因營養(yǎng)性缺鐵性貧血鐵缺乏可能與以下幾種因素有關(guān)：

　　 1、先天性鐵儲備足，在胎兒期最后三個月從母體獲得的鐵最多，若因早產(chǎn)，雙胎，胎兒失血或孕母有嚴(yán)重缺性貧血，均可致胎兒鐵減少。

　　 2、鐵攝入不足，這是導(dǎo)致缺鐵性貧血的主要原因，人奶牛奶及谷物中含鐵均低，若不能按時加用含鐵豐富的輔食，即可致使攝入不足。

　　 3、生長發(fā)育過快，需要多不能及時補(bǔ)充含鐵豐富的食物，亦可造成缺鐵。

　　 4、鐵吸收障礙，如經(jīng)常腹瀉，呼吸道感染影響鐵的吸收。

　　 5、缺鐵過多，長期少量出血，如肛裂，痔瘡，腸息肉，鐵丟失過多可致使缺鐵，12-14歲的女孩，月經(jīng)量過多也可致使鐵缺乏。

　　 二、不管是哪種原因使鐵供應(yīng)不足不能合成血紅蛋白均可引起缺鐵性貧血，是一種小細(xì)胞低色素性貧血，是小兒常見的貧血 貧血的發(fā)病率極高，最常見的是缺鐵貧血，尤其多發(fā)于兒童， 我國7歲以下小兒貧血發(fā)生率為40％。只要日常生活和飲食注意調(diào)整，貧血是可以預(yù)防的。要為骨髓提供充足的造血物質(zhì)。鐵是制造血紅蛋白的主要原料。在一般情況下，成年男性每天約需鐵1毫克，生育期婦女每天需鐵1.5－2毫克， 妊娠和哺乳期需鐵量更多。 因此，平時應(yīng)多吃含鐵豐富的食物，如瘦肉、豬肝、蛋黃及海帶、發(fā)菜、紫菜、木耳、香茹豆類等。要注意飲食的合理配合，如餐后適當(dāng)吃些水果，水果中含有豐富的維生素C和果酸，能促進(jìn)鐵的吸收。而餐后飲用濃茶，則因鐵與茶中的鞣酸結(jié)合生成沉淀，影響鐵的吸收。另外，用鐵鍋烹調(diào)食物，對預(yù)防貧血大有益處。 葉酸和維生素B12也是造血必不可少的物質(zhì)。新鮮的綠色蔬菜、水果、瓜類、豆類及肉食中，含有豐富的葉酸；肉類及肝、腎、心等內(nèi)臟中，含有豐富的維生素B12， 但經(jīng)高溫烹調(diào)后，可使50％以上的葉酸和10—30％的維生素B12遭到破壞。因此， 生活中既要注意飲食多樣化，又要講究烹飪技術(shù)，盡量避免過度蒸煮食物。

　　 要保護(hù)好“造血工廠”。許多化學(xué)性和物理性因素都可損傷骨髓?；瘜W(xué)因素如苯有機(jī)砷、抗腫瘤藥物、某些抗生素（如氯霉素、鏈霉素）、磺胺類藥物、抗癲癇疾病 藥物、抗風(fēng)濕藥（如保太松、消炎痛）等；物理性因素如X線、B12、γ射線、中子等，均可損害骨髓，是造血的大敵。因此，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行防護(hù)措施，遵守操作規(guī)程，尤其不可濫用對造血功能有害的藥物，還應(yīng)避免不必要的X光照射。失血也是導(dǎo)致貧血的重要原因，因此，對各種失血性疾病，如鉤蟲病、痔瘡、功能性子宮出血等，應(yīng)積極進(jìn)行治療。

　　鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分，紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的，所以，食物中若長期缺鐵就會引起貧血。鐵的來源廣泛，瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵[[編輯推薦：補(bǔ)血應(yīng)吃的食物]]