綠豆苡米湯 有效解熱祛濕

到了夏至的天氣如廣州人說(shuō)的“上曬下蒸”,因而又有“夏至狗,無(wú)處走”之說(shuō)。如此的氣溫宜清熱解暑的綠豆煲健脾祛濕的苡米,它能解熱、祛濕、健脾。
材料:綠豆60克、苡米50克。
烹制:綠豆苡米洗凈,稍浸泡。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1個(gè)半小時(shí)至2小時(shí)便可??蔀樘鹗骋嗫蔀榈?。甜食則加入適量紅糖,淡飲則加入適量食鹽,此量可供3~4人用。
俗話說(shuō):“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防。”可見(jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。[[了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生]]
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