男性在日常生活中怎樣做好養(yǎng)生呢，提起養(yǎng)生，大家自然會想到很多美食，通過美食來養(yǎng)生，青蘿卜是諸多美食中的一類，在平常多吃蔬菜對于身體健康是非常有好處的，青蘿卜的功效與作用有哪些，今天就和大家對青蘿卜的功效和作用進(jìn)行一下盤點(diǎn)，讓大家了解與喜愛青蘿卜背后神奇的一面。

蘿卜又名萊菔、羅服。為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。它既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價值。有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。

青蘿卜營養(yǎng)分析：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿卜中的油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。

青蘿卜適合人群：

1.青蘿卜的功效與作用有哪些?一般人群均可食用。

2.但陰盛偏寒體質(zhì)、脾胃虛寒者等不宜多食，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者也應(yīng)少食蘿卜。

青蘿卜食療作用：

蘿卜性涼、味辛、甘，入肺、胃經(jīng);

具有消積滯，化痰清熱，下氣寬中，解毒的功效;

主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。

青蘿卜食物相克：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

青蘿卜做法指導(dǎo)：

1. 蘿卜適用于燒、拌、做湯，也可作配料和點(diǎn)綴。

2. 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。

3. 可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。

以上為大家介紹了青蘿卜的功效與作用有哪些，這種蔬菜由于價格低廉，常常被人們所遺忘一旁，相比之下，很多人更喜歡吃其他蔬菜，建議大家應(yīng)該合理搭配飲食蔬菜，這樣才能讓身體營養(yǎng)更全面。