日前，中華營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)葛可佑教授在召開(kāi)的“鈣與婦女、兒童健康研討會(huì)”上說(shuō)：“骨鈣在40歲后開(kāi)始丟失，健康的成年人也應(yīng)補(bǔ)鈣，尤其是女性?！薄　?

　　據(jù)葛教授介紹，一項(xiàng)面向全國(guó)的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在我國(guó)居民膳食中，鈣是攝入量最不充足的營(yíng)養(yǎng)素，人均每天的攝入量只有405毫克，只占鈣推薦供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)的49.2%。其中，高收入人群比低收入人群的鈣消費(fèi)量要高，城市居民比農(nóng)村居民的鈣消費(fèi)量高，并且，在鈣攝入量與教育水平、職業(yè)、民族的關(guān)系的調(diào)查中均發(fā)現(xiàn)男性攝入的鈣量都要多于女性。

　　成年后的**青年，盡管身高不再增長(zhǎng)，但體內(nèi)骨骼的密度仍不斷增加，到35歲左右才達(dá)到骨密度的最大值。40歲后的成年人，尤其是女性，骨鈣開(kāi)始丟失，至更年期骨鈣丟失的速度加快，此時(shí)若能重視補(bǔ)鈣，將可以延緩和推遲更年期骨質(zhì)疏松癥及其后果的發(fā)生