7專項清潔液，你用過沒有？

　　如果水質(zhì)比較硬，一滴水在不銹鋼的工作臺上干了，就會留下一個明顯的水痕。看來不銹鋼也有它的短處。所以每次使用完之后，必須把工作臺面擦干。在一些超市里有不銹鋼專用的清潔液，用了之后，不銹鋼面會更為明亮照人。

　　8麻石和大理石，比拼實用

　　工作臺面，除了采用不銹鋼材質(zhì)之外，石材也是很流行的。大理石、麻石，都很理想。既高貴又實用，顏色花紋也很豐富。該留心的是石材有時候會出現(xiàn)滲色的情況，一杯紅酒倒在白色大理石上，如果不馬上擦掉，酒色就會滲入石材里，從此留下不可磨滅的痕跡。因此來講，麻石比大理石實用。

　　9薄墊子，以柔克剛

　　石材因為比較硬，嬌巧瘦薄的水晶杯子很容易一碰就破碎了。晚宴的時候，可以先在工作臺面上放一塊薄墊子（杯子在厚墊上站不穩(wěn)），即便在忙亂中，也不會意外把杯子磕壞。

　　10人造壓力，經(jīng)濟耐用

　　各種人造材料的工作臺面也很普遍。好處是價錢合理，但是挑選時候要留心它們的防水和防熱功能。還要看制作，是壓上去的，還是貼上去的？壓上去的比較經(jīng)久耐用，貼上去的容易出現(xiàn)松脫的現(xiàn)象。

　　11人造面料、木頭、玻璃，誰更實用

　　壁櫥門和板的材料一般就是人造面料、木頭、玻璃。木頭防水能力比較差，打理不當會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。玻璃的承重能力有限，抗熱能力也不夠理想，比較好別大量使用。如果做玻璃門的話，更要三思，客人一眼就看到里面是否整齊干凈，馬虎不得。還是人造面料比較實用。

　　12“頂天立地”，越平整越干凈

　　門上、壁櫥的板上，比較好不要有任何凹凸花紋。因為每一條凹坑里都有藏起油污的可能，會增加打理的難度。定做的話，應該盡量“頂天立地”，不光是擴大了儲存空間，更省去了清潔壁櫥頂部和底部的麻煩。形狀方面，經(jīng)驗告訴我，越是平整就越少能藏污納垢的地方。整體感覺方面，顏色大可隨個人喜歡，只要配搭得宜足矣。