抗感染能力下降 當(dāng)營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)，抗感染能力就會(huì)下降，人容易患病。許多營(yíng)養(yǎng)素都和人體免疫功能有關(guān)，如維生素A能預(yù)防反復(fù)性呼吸道感染。

　　組織的再生和恢復(fù)延緩 營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)代謝率下降，蛋白質(zhì)合成率減低，從而導(dǎo)致組織的再生和恢復(fù)延緩。

　　危害胎寶寶健康

　　準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，不僅直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，而且對(duì)胎兒腦細(xì)胞及智力的發(fā)育也至關(guān)重要。

　　生長(zhǎng)發(fā)育障礙 胎兒的發(fā)育是個(gè)迅猛的過(guò)程，足月分娩的嬰兒體重是授精卵的10億倍，這要靠母體供給全部營(yíng)養(yǎng)。其中鐵和碘起著很重要的作用，若缺乏了，會(huì)對(duì)胎兒健康產(chǎn)生威脅。

　　腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙 孕期缺乏葉酸是無(wú)腦兒、脊柱裂等神經(jīng)管畸形兒的主要原因。而在孕前、孕期，準(zhǔn)媽媽若增補(bǔ)小劑量葉酸，則可以預(yù)防大部分神經(jīng)管畸形的發(fā)生。

　　補(bǔ)充過(guò)多會(huì)怎樣？

　　在現(xiàn)今的城市中，很多準(zhǔn)媽媽盲目、胡亂、過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素（包括多種維生素或礦物質(zhì)）。其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)素的攝入并不是多多益善，人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素不能過(guò)少，也不宜過(guò)多，須控制在科學(xué)合理的范圍內(nèi)。所以，我們?cè)陬A(yù)防營(yíng)養(yǎng)素缺乏時(shí)，也應(yīng)認(rèn)識(shí)到，過(guò)量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素存在的危害，特別是孕早期對(duì)胎兒致畸的危險(xiǎn)性。例如，在孕早期的幾個(gè)月中，攝入異常高的異維甲酸（維生素A類似物），可導(dǎo)致自發(fā)性流產(chǎn)和多種先天缺陷。鐵、鉛等攝入過(guò)量也會(huì)引起中毒。再如補(bǔ)充碘鹽要慎之又慎。如果食鹽中已加了碘，一般不需要再增加碘，因?yàn)榈鈹z入過(guò)量可誘發(fā)新生兒甲狀腺素不足，影響嬰兒智力。

　　另外，各種營(yíng)養(yǎng)素之間都存在協(xié)同或拮抗作用。比如：維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，但是如果維生素D攝入過(guò)量會(huì)發(fā)生中毒；又如鈣和磷攝入的比值比較好是1：2，如果鈣攝入過(guò)量，便會(huì)影響磷的吸收。同樣磷攝入過(guò)量，也會(huì)影響鈣的吸收。

　　愛(ài)心提示：

　　1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能替代膳食營(yíng)養(yǎng)源。

　　2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)保健醫(yī)生的指導(dǎo)下科學(xué)合理地進(jìn)行。

　　3、特別注意各種不同類型但營(yíng)養(yǎng)素相同的補(bǔ)充劑（包括食物），以防過(guò)量。現(xiàn)在有許多飲品是添加了營(yíng)養(yǎng)素的，比如你喝了添加維生素D的牛奶，那么別忘記應(yīng)將其含量算入一天的攝入量中，若忽略不計(jì)，易致維生素D攝入超量。

　　4、如計(jì)劃懷孕，應(yīng)先去醫(yī)院檢查身體，了解一下自己的身體狀況。若需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，就要遵醫(yī)囑吃補(bǔ)充劑并科學(xué)合理地安排飲食；如果身體很健康，為預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷，建議在懷孕前3個(gè)月內(nèi)，每日服用1片斯利安片。