我們知道人們吃飯是交替使用雙側(cè)牙齒咀嚼食物的?？墒且灿腥藦男○B(yǎng)成了用一側(cè)牙齒咀嚼的習(xí)慣，這種習(xí)慣醫(yī)學(xué)上稱為偏嚼或偏側(cè)咀嚼。
   
　　有些人認(rèn)為單側(cè)咀嚼只不過是生活習(xí)慣問題，沒有多大關(guān)系，孰不知這樣做是很有害的。因?yàn)閱蝹?cè)咀嚼可以造成一側(cè)面部因無咀嚼功能的刺激而發(fā)育不足，而咀嚼的一側(cè)由于過度用力，咀嚼肌也較發(fā)達(dá)。因此，有偏嚼習(xí)慣的人，可使經(jīng)常咀嚼一側(cè)的牙齒、頜骨和咀嚼肌發(fā)育豐滿，或造成功能性肥大；而不用的一側(cè)，則發(fā)育較差，甚至消瘦塌陷，造成功能性萎縮，這樣就出現(xiàn)了面部兩側(cè)顯著不對稱，形成歪臉或偏臉畸形，直接影響面容美觀。同時(shí)偏嚼還可以使牙齒排列不齊、左右牙齒不對稱而影響美觀。
  
　　造成偏嚼習(xí)慣的原因，主要是由于一側(cè)口腔缺牙、齲病、牙齦炎、塞牙等原因所致。如一側(cè)乳磨牙過早缺失而相應(yīng)的恒牙還未長出時(shí)，這一側(cè)就無法咀嚼，只能長期使用另一側(cè)牙齒咀嚼，時(shí)間一長，便養(yǎng)成這個(gè)壞習(xí)慣。再如，一側(cè)牙齒有齲病、牙齦炎、吃飯塞牙而又沒能得到及時(shí)治療時(shí)，咀嚼食物便感覺不適或疼痛，只好用另一側(cè)咀嚼，時(shí)間一久，就會不自覺地養(yǎng)成偏嚼習(xí)慣。而有些人則可能僅因?yàn)樯盍?xí)慣，不自覺地造成了偏嚼的習(xí)慣。
   
　　偏嚼帶來的危害如下：

　　面部發(fā)育不對稱
　　即一邊臉大，一邊臉小。對于青少年來說，面部和頜骨正處于旺盛的生長發(fā)育時(shí)期，總是固定用一側(cè)咀嚼，由于咀嚼側(cè)經(jīng)常得到鍛煉，促進(jìn)了頜骨及肌肉的發(fā)育，因而該側(cè)面部組織豐滿；而經(jīng)常不用或少用的那一側(cè)因缺乏鍛煉，使面部組織發(fā)育較差、萎縮變小，從而造成顱骨左右發(fā)育不對稱，一邊臉大，一邊臉小。
   
　　易發(fā)生齲齒和牙齦炎
　　由于廢用咀嚼側(cè)的牙齒長期缺乏食物摩擦，使牙冠表面、牙與牙之間堆積大量的牙垢和牙石，很容易發(fā)生齲齒并引發(fā)牙齦炎、牙周炎。
   
　　顳頜關(guān)節(jié)病
　　長期偏側(cè)咀嚼使咀嚼側(cè)關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)量過大，負(fù)擔(dān)加重，而導(dǎo)致顳頜關(guān)節(jié)在張、閉嘴時(shí)出現(xiàn)彈響并伴有疼痛等癥狀。
  
　　了解了偏嚼可能帶來的危害，您一定更關(guān)心偏側(cè)咀嚼的防治了。一般來說，一旦由于偏側(cè)咀嚼造成面部不對稱等嚴(yán)重后果時(shí)，再想糾正很困難。因此早期去除有關(guān)病因至關(guān)重要。例如平日要保持良好的口腔衛(wèi)生，每半年去醫(yī)院檢查一下牙齒，發(fā)現(xiàn)牙病及時(shí)治療。如果缺牙應(yīng)采取相應(yīng)措施或鑲假牙。偏側(cè)咀嚼的病因去除之后，應(yīng)該堅(jiān)持用左右兩側(cè)的牙齒嚼東西，如果面部不對稱尚不嚴(yán)重，而且年齡不大，日后畸形會逐漸消失。對于小兒，家長更應(yīng)時(shí)時(shí)用心觀察，適時(shí)提醒其用兩側(cè)牙齒咀嚼，日久自然會糾正不良的咀嚼習(xí)慣。