提到紅酒，很多人都能羅列出它的頗多好處來，比如提高免疫力、美容養(yǎng)顏等等。日前，加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了紅酒的又一大妙用——維護牙齒健康。據(jù)英國《每日電訊報》3月11日報道，加拿大拉瓦勒大學(xué)的科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，紅酒內(nèi)一種名為多酚的化合物有助于牙齒健康，它可以殺滅因患牙周疾病而引發(fā)的炎癥。

　　這項研究結(jié)果刊登在美國《牙科研究雜志》上。此前，研究人員已發(fā)現(xiàn)紅酒中含有的特殊物質(zhì)——多酚可以降低膽固醇。現(xiàn)在，研究人員再次發(fā)現(xiàn)：多酚還能夠?qū)ρ例X進行消炎，從而幫助牙齒消除一些疾病。

　　這一功效對于牙周炎患者可謂是一大福音。因為目前年齡在50歲以上的人群中，65%的人都受到牙周炎的困擾。此類病癥會逐漸侵襲牙齦及牙齒骨質(zhì)，造成牙齒脫落。

　　不過，英國牙科協(xié)會的莉斯?凱教授對上述研究結(jié)果態(tài)度謹(jǐn)慎。她認為，這項研究并不能證實紅酒對于牙周炎等牙科疾病能起到預(yù)防作用。