冠心病是一種好發(fā)于老年人身上的一類心臟病，每一年，冠心病的患者數(shù)量都在逐漸增加，冠心病的危害非常大，給患者和家庭都帶來很大的痛苦和經(jīng)濟壓力，一旦發(fā)作往往會致命，所以生活中一定要注意預(yù)防這類疾病的發(fā)生。

冠心病對你來說并不陌生，但它的全稱實際上是“冠狀動脈粥樣硬化性心臟病”。冠狀動脈、動脈粥樣硬化和心臟病這三個關(guān)鍵詞解釋了這種疾病的起源和發(fā)展一旦冠狀動脈被脂質(zhì)阻斷，心臟的供血和供氧就會受到影響，甚至危及生命。

心臟病的死亡與飲食密切相關(guān)，美國波士頓的營養(yǎng)學學者分析了2012年心臟病死亡率與相關(guān)食物的關(guān)系。他們發(fā)現(xiàn)，與心血管死亡因素相關(guān)的飲食有高鈉、堅果籽、高加工肉類、低海鮮omega-3脂肪酸、低蔬菜攝入量、低水果攝入量和高含糖飲料。2002 到 2012 之間，美國人口每年心血管死亡下降 26.5%。與下降相關(guān)的因素是增加不飽和脂肪、堅果/種子，和不喝含糖飲料。導致心血管死亡率增幅較大的是增加未加工的紅肉。

冠狀動脈心臟疾病患者做好自我保健，飲食中應(yīng)注意的有五點與大家分享：

1、達到正常的體重指數(shù)：把重要的事情說三遍，少吃，少吃，少吃!養(yǎng)成少吃多吃的習慣，遠離高熱量食物，避免肥胖，保持正常體重。

2、減少脂肪攝入：過量脂肪是血管的敵人，因此應(yīng)該控制脂肪攝入，特別是動物脂肪的量。不飽和脂肪酸的量來自植物油，植物油的攝入量應(yīng)保持在脂肪加熱比的五分之一。

3、膽攝入：膽也應(yīng)限于低于200毫克。由于膽食品主要是動物食品，所以可以使用大豆產(chǎn)品代替動物食品。

4、清淡飲食：多吃膳食纖維，不喝酒，不吃興奮性食物，用涼拌、清蒸、燉、煮等方式烹調(diào)食物，少用油炸烹調(diào)。

5、不要吃太多鹽：鹽太多，血壓調(diào)節(jié)不好，血壓升高。在高血壓的情況下，冠心病的發(fā)病率也增加，有必要進行有效的預(yù)防和控制。

總體而言，冠狀動脈心臟疾病是可防可控的，平時注意良好的飲食習慣，可以使冠狀動脈心臟疾病遠離你。你可能會覺得這些飲食習慣可有可無的，但是如果能做好這些將會給你的生活帶來更多的健康。