高血壓的患者逐年增多，基本上每五個(gè)人中就有一個(gè)高血壓患者，由于我們?nèi)粘ｏ嬍车淖兓?、缺乏運(yùn)動(dòng)、 肥胖、壓力增大，很多年輕人竟也成為了高血壓患者。近半年來(lái)我們看到高血壓的門診患者也有很多35歲左右的年輕患者來(lái)就診，這些年輕人血壓往往在臨界范圍，如果不重視長(zhǎng)時(shí)間下去不僅會(huì)讓血壓持續(xù)升高還會(huì)累及心腦血管，讓心腦血管發(fā)生病變，出現(xiàn)更加危急的疾病。在所有導(dǎo)致高血壓的高危因素里，飲食無(wú)疑是主要的因素。

得了高血壓哪種食物不要吃?

首先，高鹽食品。高鹽飲食對(duì)血壓有很大的影響，長(zhǎng)期食用高鹽食品，容易誘發(fā)高血壓，此外，如果診斷為高血壓，也應(yīng)控制鹽的攝入量，即使長(zhǎng)期服用抗高血壓藥物，如果不控制鹽的攝入量，那么血壓肯定不會(huì)控制得太好。

第二，腌制和熏制食品。得了高血壓，烹調(diào)時(shí)間不能放太多鹽，以及腌熏食品，甚至不能吃，因?yàn)殡缰坪脱剖称泛写罅康柠}。

第三，高脂肪食物。頓頓頓都是大魚大肉，不僅會(huì)更容易發(fā)胖，而且高脂肪食物，很容易誘發(fā)血脂和血糖的升高，長(zhǎng)期來(lái)看，還會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化，高血壓的幾率更高。

即使很多人有高血壓，他們?nèi)匀徊患幼⒁?，認(rèn)為在飲食上下功夫沒什么作用，但他們不知道持續(xù)升高的血壓會(huì)很容易導(dǎo)致急性腦血管病，特別是腦梗死和腦出血。高血壓后不要掉以輕心。除了堅(jiān)持服用抗高血壓藥物外，我們還可以通過(guò)食物來(lái)改善。

1、紫茄子。維生素P和維生素E豐富的紫茄子，不僅這兩種物質(zhì)能促進(jìn)血液循環(huán)，還能保護(hù)毛細(xì)血管的健康。患有高血壓應(yīng)該吃蒸茄子，美味又健康。這些紅燒或燉的做法比較油膩，不適合高血壓患者。

2、芹菜。高血壓的人都知道芹菜可以降低血壓，但如果吃芹菜時(shí)去掉芹菜葉，那就太浪費(fèi)了。芹菜葉中煙酸、維生素B2、維生素C含量是莖中煙酸、維生素B2、維生素C含量的兩倍以上，鎂含量是莖中煙酸、維生素B2、維生素C含量的三倍以上。這些有營(yíng)養(yǎng)的活性物質(zhì)有利于降低血壓。

3、香菇。香菇也更有利于低血壓，主要是因?yàn)橄愎街械哪憠A、氧化鎂和核酸物質(zhì)有助于降低血脂和血壓。但是如果你有痛風(fēng)，蘑菇和其他蘑菇是不合適的，因?yàn)樗鼈兒懈嗟泥堰省?

4、洋蔥。有研究表明，洋蔥含有前列腺素A，這種活性物質(zhì)能擴(kuò)張血管，降低血黏度，血增加血流量，我們可以幫助降壓，對(duì)預(yù)防心血管健康非常有益。