痛風(fēng)主要是由于血液內(nèi)部的尿酸過高導(dǎo)致的尿酸過高會(huì)形成痛風(fēng)結(jié)石沉積于皮下，然后出現(xiàn)紅腫疼痛，嚴(yán)重者可以影響生活和工作。患有痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，需要采取秋水仙堿等藥物進(jìn)行治療。另外平時(shí)應(yīng)該注意飲食，避免攝入，含有嘌呤代謝產(chǎn)物，過高的食物，比如紅燒肉，海鮮啤酒等等，可以適當(dāng)?shù)亩鄶z入新鮮的蔬菜及瓜果，另外，以及其他的，偏堿性的食物，這樣有利于堿化尿液，從而避免尿酸的增高。

為了預(yù)防和治療痛風(fēng)飲食上應(yīng)做到三多三少：

l)多飲水

少喝湯 血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓較有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導(dǎo)致尿酸增高。

2)多吃堿性食物

少吃酸性食物 痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂尿酸異常，如果過多吃酸性食品會(huì)加重病情，不利于康復(fù)，而多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀鈉氯離子，維持酸堿平衡。

3)多吃蔬菜

少吃飯 多吃菜有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素C，增加纖維素、少吃飯有利于控制熱量攝入，控制體重減肥降脂。