痛風(fēng)患者如何飲食有沒有小偏方
痛風(fēng)是人們生活中常見的一種風(fēng)濕病,它的疼痛難以用語(yǔ)言來(lái)表達(dá),很多痛風(fēng)患者感覺生不如死,所以人們把痛風(fēng)評(píng)價(jià)為“一道煞風(fēng)景的疾病”。對(duì)于痛風(fēng)來(lái)說(shuō),人們厭惡的不僅僅是它的疼痛,還有治療的難度,它被歸為“疑難雜癥”。除了用藥物治療外,很多痛風(fēng)患者想知道在飲食上應(yīng)該注意什么呢?下面就一起來(lái)看一看:痛風(fēng)患者如何飲食?有沒有小偏方?
痛風(fēng)的劇烈的疼痛更是會(huì)給不少的人帶來(lái)巨大的痛苦感,對(duì)于它的治療來(lái)說(shuō),也是比較的困難,因?yàn)樗潜容^出名的疑難雜癥,下面我們來(lái)介紹兩種比較常見的痛風(fēng)的治療的偏方,還望能給大家尤其是患者一些簡(jiǎn)單的幫助。那么,痛風(fēng)患者如何飲食?有沒有小偏方?
種就是紅棗蒸南瓜,這種方法也是十分的有效便捷的,具體我們來(lái)看。原料:老南瓜、紅棗、白糖適量。
做法:1、南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均勻的片,紅棗泡發(fā)洗凈備用;
2、南瓜片裝入盤中,加入白糖拌均勻,擺上紅棗;
3、蒸鍋上火,放入備好的南瓜,蒸約30分鐘,至南瓜熟爛即可。
我們?cè)賮?lái)對(duì)于這種治療的方法做一個(gè)簡(jiǎn)單的說(shuō)明。南瓜具有高鈣、高鉀、低鈉的特點(diǎn),性溫,味甘,是一種堿性食物?!兜崮媳静荨份d:“南瓜橫行經(jīng)絡(luò),利小便”,所以,慢性痛風(fēng)者可食用南瓜。不僅如此,南瓜是低熱量飲食,這對(duì)肥胖的痛風(fēng)病人更為適宜。
其次,紅豆薏米粥也是十分常見的痛風(fēng)的治療的偏方,下面我們就來(lái)詳細(xì)看。
原料:紅豆、薏米、紅糖。
做法:1、將薏米先用清水浸泡5個(gè)小時(shí);
2、將紅豆、薏米放入鍋中熬成粥,然后加入適量紅糖后即可食用。
另外,痛風(fēng)護(hù)理應(yīng)該注意哪些要素呢?
痛風(fēng)由于嘌呤生物合成代謝增加,尿酸產(chǎn)生過(guò)多或因尿酸排泄不好而致血中尿酸升高,尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。下面介紹一下護(hù)理痛風(fēng)的六要素。
1、嘌呤攝入要控制痛風(fēng)患者飲食調(diào)理的核心是要控制外源性嘌呤的攝入。痛風(fēng)急性期,應(yīng)選用低嘌呤含量的食品,糖尿病患者在總量控制的情況下,可食用精細(xì)飯、饅頭、西紅柿、黃瓜、水果、蛋、鮮奶。高尿酸血癥(無(wú)癥狀期)、間歇期、慢性期從食物中攝取的嘌呤應(yīng)低于正常人,宜選用植物性谷類蛋白(因谷類碳水化合物可促進(jìn)尿酸排泄)為主,搭配低嘌呤含量的奶、蛋,酌情選用中嘌呤含量的魚、禽、肉,但只可食肉,莫喝湯(據(jù)檢測(cè)50%嘌呤溶于湯內(nèi))。
2、總熱量攝入要適當(dāng)糖尿病患者要適當(dāng)控制總熱量的攝入,逐漸減輕體重,使體重達(dá)到或接近理想范圍,以利于減輕痛風(fēng)癥狀。碳水化合物的攝入約占總熱量50%~60%即可。
3、蛋白質(zhì)、脂肪攝入要合理痛風(fēng)患者每日從膳食中攝入的嘌呤應(yīng)控制在250毫克內(nèi)(正常人600~1000毫克/日)。蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,可增加尿酸的生成,加重病情,應(yīng)約占總熱量15%~20%。蛋白質(zhì)的供應(yīng)以植物性谷類蛋白為主,搭配低嘌呤的蛋、奶動(dòng)物性蛋白。每天可吃1個(gè)雞蛋,喝2袋牛奶(晨起、晚睡前各1袋)。
脂肪的攝入約占總熱量的20%~25%。高脂肪飲食,影響尿酸排泄,因此,動(dòng)物油脂、肥肉、禽肥皮應(yīng)避免食用。
4、菜肴要清淡與糖尿病飲食原則一樣,倡導(dǎo)低脂、低糖、低鹽膳食。多采用拌、蒸、煮、燴烹飪方法,少采用煎、炒、油炸。合并有高血壓的患者,更要控制食鹽攝人,因?yàn)槭雏}能促使體內(nèi)水鈉潴留,妨礙尿酸排泄,每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。辛辣興奮性食物也不宜多吃。
5、維生素、無(wú)機(jī)鹽攝入要豐富在總量控制的情況下,多吃白菜、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、桃、梨、蘋果等低嘌呤的蔬菜及水果類堿性食物,使體液呈弱堿性能促使尿酸鹽結(jié)晶溶解和尿酸排泄,從而降低血尿酸水平。蔬菜、水果還為機(jī)體提供了豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維,維生素b1、c能促使組織、器官內(nèi)沉積的尿酸鹽結(jié)晶溶解和排泄。
6、水的補(bǔ)充要充足水,既是尿酸的溶解劑,又可促使尿酸排泄,為防止尿酸鹽結(jié)石的形成,要養(yǎng)成喝水的好習(xí)慣,不渴也喝。每天飲水2500~3000毫升,保持尿量每日2000毫升以上。
以上就是對(duì)“痛風(fēng)患者如何飲食?有沒有小偏方?”的相關(guān)介紹,相信大家都了解了吧。痛風(fēng)患者在日常生活中較應(yīng)該注意的就是飲食問題,如果食物沒有吃對(duì),吃多了含嘌呤高的食物就會(huì)使痛風(fēng)出現(xiàn)或復(fù)發(fā),增加疼痛感。所以,大家在飲食上一定要警惕,無(wú)論吃什么食物需要要適量,不要過(guò)度食用,否則前方可能會(huì)是萬(wàn)丈深淵。
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