產(chǎn)婦吃紅糖也是我國(guó)民間習(xí)俗之一，這具有一定的科學(xué)道理。紅糖含有豐富的胡蘿卜素及一些微量元素，這些都是產(chǎn)婦必不可少的營(yíng)養(yǎng)。紅糖含鐵量較高，遠(yuǎn)勝于其他各類(lèi)糖，而鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種重要成分，對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，紅糖是一種補(bǔ)血佳品。紅糖中含有胡蘿卜素、維生素B2、尼克酸，以及鋅、錳、鈣、銅等微量元素，有助于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)、能量和鐵質(zhì)的補(bǔ)充，有助于防治產(chǎn)后發(fā)生的貧血。
    中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫，味甘，具有益氣緩沖、行血活血、化瘀散寒等功效，善治產(chǎn)后瘀血引起的腹痛，可促進(jìn)惡露排出和子宮復(fù)原。分娩后的婦女體質(zhì)虛弱，氣血有虧損，食用紅糖可益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，產(chǎn)婦活動(dòng)相對(duì)較少，怕風(fēng)怕涼，飲用紅糖水可以幫助驅(qū)風(fēng)散寒。多喝紅糖水還可以利尿，有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴溜現(xiàn)象。但是，有些產(chǎn)婦食用紅糖時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，能連吃20~30天，這種做法反而不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)。因?yàn)楫a(chǎn)后10天左右，惡露已逐漸減少，子宮收縮開(kāi)始恢復(fù)正常，繼續(xù)食用紅糖水可因其活血作用而使惡露增多，造成失血不止，不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)。所以，產(chǎn)婦吃紅糖應(yīng)以7~10天為限，不宜過(guò)久。