一般說(shuō)來(lái)，孩子們都喜歡味道較甜和較香的食品，因?yàn)檫@些食品在精神上和情緒上都能使他們產(chǎn)生良好的感受，也是能量和蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，而嬰兒期較多的添加糖類也是不可忽視的因素。由于嬰兒期極少或根本沒(méi)有接觸過(guò)苦味和酸味食物，成長(zhǎng)至幼兒期極少或根本沒(méi)有接觸過(guò)苦味和酸味食物，成長(zhǎng)至幼兒期對(duì)此類味感極不適應(yīng)。
　　醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，偏食糖類可使兒童發(fā)胖，出現(xiàn)齲齒，甚至產(chǎn)生精神煩燥癥，偏食鹽可導(dǎo)致青年期以后的高血壓，而各種偏食均有可能造成兒童營(yíng)養(yǎng)不良，并對(duì)其視覺(jué)和聽覺(jué)以及嗅覺(jué)的發(fā)展都有重大的影響。所以勸告年輕的父母，對(duì)嬰兒的攝糖量要適當(dāng)，并適當(dāng)給予各味食物，使之有良好的味感，能在幼兒期攝取人體生長(zhǎng)發(fā)育必要的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，健康成長(zhǎng)。