番茄沙拉
　　材料：
　　中型紅番茄4個、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄欖油10cc、鹽1/4茶匙、醬汁、美奶滋沙拉醬5大匙作法：
　　1、把番茄蒂的部分切掉，然后從這個地方開洞，并且挖掉番茄內(nèi)的籽
　　2、菠菜洗干凈之后，用開水川燙，把水分瀝干后待涼，然后切碎并加入橄欖油還有鹽，攪拌均勻
　　3、把上項材料再加上苜蓿芽，一起放入中空的番茄內(nèi)，最后淋上沙拉醬就輕松完成
　　特色：
　　番茄含有豐富的維他命C，是相當好的悅性食物，而苜蓿芽還有菠菜的纖維質(zhì)，也可以促進消化，對于有便秘情形的人來說，是一道相當健康的菜色。而且這道番茄沙拉，分量十足，如果不想吃飯只吃沙拉，也可以有相當?shù)娘栕愀小?/P>

　　用料
　　綠豆、紅小豆、百合各25克，精鹽或白糖少許。
　　制法
　　1、綠豆、紅小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時。
　　2、將綠豆、紅小豆、百合一同入鍋，加適量清水，旺火煮滾，改小火煮至綠豆、紅小豆熟爛，依個人口味加精鹽或白糖調(diào)味即可。
　　功效
　　祛除色斑，美白肌膚。