據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全球肥胖總?cè)藬?shù)達13億之多，全世界因肥胖引起死亡的人數(shù)已超過因饑餓死亡的人數(shù)，肥胖已成為現(xiàn)代人類生活的“天敵”，并引起了各國醫(yī)學(xué)界及患者的普遍關(guān)注和重視。在西方發(fā)達國家，減肥已成為重要的治療和保健手段，各國在肥胖及并發(fā)癥的治療方面投入的經(jīng)費占衛(wèi)生總經(jīng)費的5—10%，每年高達數(shù)千億美元。面對滾滾而來的全球性減肥浪潮，各國減肥產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家、商家普遍看好減肥這一熱點市場，競相推出名目繁多的減肥產(chǎn)品。

　　中國和美國是當今世界肥胖總?cè)藬?shù)最多的兩個國家，其肥胖人口數(shù)相等，都是7000萬左右，美國肥胖人口占總?cè)丝跀?shù)的30%，中國肥胖人口數(shù)占總?cè)藬?shù)的5.4%。近日，有關(guān)專家對中美兩國在減肥方面存在的諸多差異進行了歸納、總結(jié)，其要點如下：

　  1、減肥意識的差異

　　美國國民約90%的人對肥胖有所認識，其中35%以上的人希望能減去至少5公斤體重，年輕女性有8成曾嘗試過各種減肥方法。在我國，人們對肥胖的認識和重視程度不夠，有減肥意識并采取了相應(yīng)措施的人只占肥胖總?cè)藬?shù)的30%左右。

　　2、科研能力的差異

　　從國家角度講，美國的科研能力約為中國的100倍，這一個宏觀的概念，如果局限在減肥領(lǐng)域，數(shù)字還要大得多。中國在減肥領(lǐng)域科技投入很少，而美國每年用于減肥的科技投入達數(shù)10億美元。

　　3、減肥產(chǎn)品種類及市場容量的差異

　　在美國，其綜合減肥及健康食品市場值，1985約為50億美元，1999年達1000億美元，美國市場上的減肥產(chǎn)品約為70—80種，由此可見其對減肥的重視程度和市場之巨大。

　　目前我國的減肥市場是一個以減肥食品為主體，減肥茶和中西為輔助的市場，減肥產(chǎn)品總數(shù)雖已超過200個，但真正做到全國市場的不過7—8個。目前我國減肥品每年的銷售額僅為市場容量的20—30%，曾有減肥廠商宣稱中國的減肥品市場容量為300億。不管這個數(shù)據(jù)是否準確，都說明了中國減肥市場的潛力巨大，但開發(fā)不夠。

　　4、產(chǎn)品質(zhì)量的差異

　　西方國家對吃的東西控制極其嚴格，美國稱保健品為“foodsupplement”，直譯為“食品補充物”，即我們所說的保健品。這類產(chǎn)品要符合兩個標準：一是安全，二是有效。要滿足這兩個標準是相當不容易的。這主要是因為，保健品是給正常人吃的，而不是給病人吃的。給病人吃的叫做藥物，藥物允許有副作用，而保健品在當前的認識水平上是不能有副作用的，對于保健品來說，安全是第一位的。

　　目前我國保健品市場，尤其是在減肥產(chǎn)品的療效方面普遍存在夸大其效果的現(xiàn)象，對安全性及副作用方面卻避之不提。

　　5、產(chǎn)品的減肥機制的差異

　　在美國，目前已用營養(yǎng)機制代替了藥理機制，其減肥保健品是從營養(yǎng)入手，完全摒棄藥理成分，只是在解決危及生命的肥胖問題時才用藥品。

　　我國的減肥產(chǎn)品多為藥理機制，就拿減肥茶來說：第一，茶是利尿劑，可以脫水。第二，茶含茶堿和，能夠興奮中樞神經(jīng)，提高血壓。過量飲茶會產(chǎn)生“茶醉”，即對中樞神經(jīng)刺激過度，這會造體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂，營養(yǎng)不良，最后才是消耗脂肪。這兩種減肥機制是藥理學(xué)機制，都是首先減水，再減脂肪，導(dǎo)致面色不好、皮膚無彈性。

　　從減肥市場發(fā)展趨勢來講，藥理機制的產(chǎn)品將走向消亡，取而代之的是營養(yǎng)機制的保健品，只有這樣的保健品才真正符合安全、有效的標準。