沈陽(yáng)某男子一天抽兩包煙，夫妻雙雙被查出“肺癌”，男子去世兩年后，其女兒也被查出肺癌，其元兇竟是“三手煙”所致，抽煙危害甚多，常抽煙的人易患肺癌，那么哪些食物可以幫助預(yù)防肺癌呢？

　　茶

　　茶含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。經(jīng)常飲茶能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)，食用牛奶和酸奶可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，或經(jīng)常食用蜂蜜和蜂乳對(duì)防治惡性腫瘤有效，常食用新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍(lán)等，它們含有干擾素誘導(dǎo)物，能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，還有一些其他飲食和肺癌有著很大關(guān)系。

　　大蒜

　　許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。

　　牛奶和酸奶

　　牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

　　蜂蜜和蜂乳

　　蜂蜜能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對(duì)防治惡性腫瘤有效。

　　海產(chǎn)品

　　可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對(duì)身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無(wú)機(jī)鹽類，對(duì)抗癌也是有益的。

　　香菌等真菌食品

　　含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。

　　堅(jiān)果

　　杏仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對(duì)口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對(duì)口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　除了以上幾種防癌食品之外，還有許多食物也抑制腫瘤生長(zhǎng)，減輕抗癌藥副作用的功效，如玉米粉，薏苡仁等。預(yù)防肺癌不僅要多吃以上這些食物，還要注意改掉抽煙的壞習(xí)慣。