打開電視機(jī)，經(jīng)?？梢钥吹较窗l(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品的廣告。望著那烏黑發(fā)亮、柔順飄逸的秀發(fā)，真令人由衷地羨慕。然而那并不都是洗發(fā)護(hù)發(fā)產(chǎn)品的功勞，實(shí)際上是青春、年富力強(qiáng)的標(biāo)志，并且和飲食密切相關(guān)。

　　中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”，意思是說，發(fā)由血而來，其營養(yǎng)源自于血。頭發(fā)的多少，色澤與血液有很大關(guān)系。我們經(jīng)常會說這個人血旺，身體好;那個人血虛，身體弱。所謂血旺指血液中各種營養(yǎng)物質(zhì)充足，毛發(fā)會因此生長旺盛而茂密。反之，血虛指人體缺乏營養(yǎng)，頭發(fā)會因此缺少生機(jī)，顯得枯、黃、稀、軟。血液源自于飲食，血虛通常與食物的消化吸收不好有關(guān)。其中既有胃腸本身的問題，也有飲食結(jié)構(gòu)問題，飲食和頭發(fā)有著間接而又密切的關(guān)系。譬如，食物中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和維生素B6以及碘等營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，頭發(fā)便會干枯無光澤、易于折斷;維生素B2攝入不足，便易引起脫發(fā);缺鋅可致脂溢性皮炎，也是脫發(fā)的常見原因;多食甜食者，體內(nèi)糖分過剩，頭發(fā)易變黃。

　　國內(nèi)外不少醫(yī)家對飲食護(hù)發(fā)作過認(rèn)真研究，認(rèn)為新鮮蔬菜和水果，如生梨、杏子、西瓜、柑橘等，均是護(hù)發(fā)之佳品。如果只戀食甜膩糕點(diǎn)、巧克力、飲料，就難保前額頭發(fā)不脫落。

　　中醫(yī)認(rèn)為，葵花子、黑芝麻、核桃、花生、何首烏等，均為養(yǎng)血烏發(fā)之上品。譬如，葵花子中含有55%的植物油、30%的蛋白質(zhì)、12%的糖，還含有維生素A、維生素Bl、維生素B2和鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)?？ㄓ退闹参镉褪遣伙柡椭舅幔敲l(fā)光亮潤澤所需要的營養(yǎng)素。葵花子所含的維生素A，可防止皮膚表層上皮細(xì)胞壞死、脫落而阻塞毛孔?？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)更是頭發(fā)不可缺少的。

[[編輯推薦：什么是脫發(fā)]]