一方水土一方風(fēng)物，杭州西湖出龍井，山東東阿出阿膠。地域性決定了原產(chǎn)品的道地和不可復(fù)制。東阿阿膠擁有 “一水，兩寶，三千年”之稱。“一水”指的是東阿獨(dú)特的適合煉制阿膠的地下水資源，“兩寶”是指東阿阿膠擁有國(guó)家保密工藝和國(guó)家保密配方，而“三千年“”指的便是阿膠出東阿已經(jīng)有近三千年的歷史。那么在漫漫歷史長(zhǎng)河中，關(guān)于東阿阿膠有哪些醫(yī)學(xué)典籍做過(guò)記載呢?

阿膠始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，將其列為上品，距今已有近3000年歷史?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》成書于先秦時(shí)期，是我國(guó)現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著。稱阿膠：“味甘，平，無(wú)毒。主心腹內(nèi)崩、勞極灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸痛。女子下血，胎動(dòng)不安。久服，輕身益氣，養(yǎng)性延年?！?

南北朝時(shí)期，陶弘景《名醫(yī)別錄》曰：阿膠“出東阿，故曰阿膠?！? 名家之言，道出了東阿阿膠的奧秘。東阿之水乃阿膠之魂;阿膠用料考究，必須用純驢皮煉制;東阿阿膠的生產(chǎn)工藝則是師法造化之爐。

明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：“阿膠，《本經(jīng)》上品，味甘，性平，無(wú)毒?！薄昂脱?a target="_blank">滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸，圣藥也”“阿膠育神，人參益氣也”。至此，阿膠的功效得到了全面的概括與總結(jié)。