“精準營養(yǎng)注重提供個性化營養(yǎng)干預(yù)，主動健康強調(diào)個體健康管理的能動性。二者相互促進，共同推動全民健康水平提升?！眹倚l(wèi)健委食品安全標準與監(jiān)測評估司原副司長、現(xiàn)任中國保健協(xié)會副理事長兼秘書長張志強表示。

3月9日，在人民日報健康客戶端2024年“兩會健康策”系列直播訪談節(jié)目中，張志強秘書長與中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所中心實驗室研究員霍軍生、中國航天科技集團第五研究院研究員龐欣、北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司副總裁李杰，圍繞“精準營養(yǎng)助力主動健康”進行探討。

近年來，為提高國民營養(yǎng)水平和健康素質(zhì)，國家出臺了一系列措施。不管是《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》，還是《健康中國行動（2019-2030年）》都提出關(guān)注合理膳食和均衡營養(yǎng)，提升和鞏固國民健康水平?！皣易⒅貒駹I養(yǎng)與健康，也倡導(dǎo)社會各界力量共同參與到具體行動中來，通過共建共享來推動相關(guān)**的貫徹執(zhí)行?，F(xiàn)階段，無論在**還是技術(shù)上層面都意識到要從精準營養(yǎng)和主動健康角度發(fā)力?！睆堉緩娬f。

“不同個體對同一種食物的反應(yīng)可能是不同的，精準營養(yǎng)基于個體的基因組、代謝組、生理狀況以及腸道微生物等多種因素，提供個性化的飲食建議?！被糗娚榻B，利用精準營養(yǎng)可以搭建起食物與人體健康之間的橋梁，能夠通過量化的方式指導(dǎo)亞健康人群或者是疾病人群。在霍軍生看來，精準營養(yǎng)支撐下的從膳食營養(yǎng)到疾病預(yù)防治療體系，是一個有效且具有前景的發(fā)展方向。

龐欣多年來一直從事空間航天工程育種的工作，她希望把讓高精尖技術(shù)從太空下沉到地面上的千家萬戶?！拔覀冞M行的空間醫(yī)學(xué)、空間輻射生物學(xué)、空間誘變等技術(shù)的研究就是為了了解人體在各種狀態(tài)下的具體情況，推動主動健康工作的開展?！饼嬓辣硎?，主動健康就是要做好疾病的主動發(fā)現(xiàn)、身體狀況的科學(xué)評估、生活方式的調(diào)整，各個群體的健康意識和健康水平的促進。

“最近幾年，食品產(chǎn)業(yè)里不少企業(yè)都在向營養(yǎng)方向轉(zhuǎn)型升級。隨著**的推動和大眾營養(yǎng)、健康意識的提升，企業(yè)更要為自己生產(chǎn)的每一款產(chǎn)品的安全負責(zé)任，對工藝和品控嚴格把關(guān)，在專注于自身研發(fā)和積累技術(shù)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，找準定位，立足消費者的需求，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)調(diào)發(fā)展?！崩罱苷f。