在傳統(tǒng)觀念中,患病后或手術(shù)前后,病人需要積極補充營養(yǎng),讓身體更有能量,助力病情恢復(fù)。但實際上,很多病人在飲食上有較多禁忌,比如有部分人群就需要嚴(yán)格控制脂肪攝入。例如短腸綜合征、慢性胰腺炎、放射性腸炎等疾病在治療過程中,就有限制脂肪攝入的要求[1-3]。那么如何在低脂飲食基礎(chǔ)上,維持能量充足?特殊醫(yī)學(xué)用途流質(zhì)配方食品德瑞清®就可提供解決方案。

限制脂肪攝入,如何安排飲食更合理?

對于需要限制脂肪攝入的人群來說,高脂類的食物應(yīng)盡量避免,尤其是高飽和脂肪和反式脂肪酸的食物,比如油炸食品、肥肉、蛋糕、餅干等。如果食用過多脂肪,可能會加重身體負(fù)擔(dān),不利于病情恢復(fù)。為了維持身體正常運作,可以增加雞肉、牛肉、魚、蝦等低脂肪、高蛋白的食物。

在飲食存在限制的情況下,個別病人還可能會有進(jìn)食、消化障礙的情況存在,因此更需要注重營養(yǎng)的額外補充,避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良、能量不足的情況。費卡華瑞作為在中國臨床營養(yǎng)行業(yè)耕耘了40年的先鋒,一直致力于為消費者提供全面而專業(yè)的營養(yǎng)解決方案。針對限制脂肪攝入的人群,特別推出了德瑞清®這樣的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。它適用于10歲以上需要限制脂肪攝入、消化吸收障礙等醫(yī)學(xué)狀況下的人群[4]。

德瑞清®——高能無脂,助力隨時補能

德瑞清®是一款流質(zhì)配方特醫(yī)食品,不含脂肪,能量密度約為1.5kcal/mL,一瓶200mL可以供能約300kcal,可滿足低脂肪攝入時高能量補充的需求[4]。

除此之外,德瑞清®可提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)元素,其中蛋白質(zhì)來源為乳清蛋白[4]。研究發(fā)現(xiàn),乳清蛋白可以幫助增強(qiáng)免疫功能,改善炎癥反應(yīng)[5]。值得一提的是,德瑞清®膳食纖維含量≤0.5g/100mL、乳糖含量<0.5g/100mL[4],是需要限制脂肪攝入或乳糖不耐受人群的友好選擇。

在患病后、手術(shù)前后護(hù)理上,營養(yǎng)補充是重要一環(huán),不同人群對營養(yǎng)攝入的需求不同,制定營養(yǎng)方案時也需格外注意。對于一些需要限制脂肪攝入的人群而言,德瑞清®這類“0”脂、高能量的特殊醫(yī)學(xué)用途流質(zhì)配方食品就是補充營養(yǎng)的好選擇。而且,德瑞清®是清新的橙汁口味,不僅口感佳、風(fēng)味宜人,還適合不喜歡乳劑的口感和/或質(zhì)地,卻有補充能量需求的人群,是一款理想的營養(yǎng)補充新選擇哦。

參考文獻(xiàn):

[1][1]汪挺.中國短腸綜合征診療共識(2016年版,南京)[J].中華胃腸外科雜志, 2017, 20(1):8.

[2]楊月欣,葛可佑.中國營養(yǎng)科學(xué)全書(第2版).北京:人民衛(wèi)生出版社,2019.

[3]Webb G J, Brooke R, De Silva A N. Chronic radiation enteritis and malnutrition[J]. Journal of Digestive Diseases, 2013, 14(7): 350-357.

[4]德瑞清®特殊醫(yī)學(xué)用途流質(zhì)配方食品產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書.

[5]徐慶.免疫營養(yǎng)素臨床應(yīng)用專家共識[J].中華老年多器官疾病雜志,2023,22(11):801-815.