一項新的研究認(rèn)為，進(jìn)食大量海產(chǎn)品會使體內(nèi)的血汞濃度升高，從而會導(dǎo)致**不孕不育癥的發(fā)生。香港中文大學(xué)的克里斯蒂娜.喬伊博士及其同事對157對不育夫婦和26對能生育的夫婦平時進(jìn)食海產(chǎn)品的數(shù)量和他們的血汞水平進(jìn)行了對比分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食海產(chǎn)品越多的夫婦，血汞濃度越高。不育夫婦中有35%的丈夫和23%的妻子的血汞濃度超過正常范圍，而能生育的夫婦中血汞濃度超過正常范圍的**比例僅為15%和3.8%。

    研究人員指出，汞能破壞男性精子的細(xì)胞膜滲透性和細(xì)胞內(nèi)線粒體的功能，誘導(dǎo)女性卵巢內(nèi)細(xì)胞的基因突變。喬伊博士說，少吃海產(chǎn)品是避免血汞濃度過高的有效方法，但也不能絕對不吃海產(chǎn)品，因為海魚中含有豐富的Ω-3脂肪酸和硒元素，對人體健康有益。