孕中期食譜？懷孕期間要吃些什么好？洋蔥去皮，切成丁塊，胡蘿卜、馬鈴薯去皮，分別切成滾刀塊，西紅柿放入滾水汆燙，撈出去皮、切成大塊，圓白菜洗凈、切塊。

孕中期食譜

海帶豆腐湯

原料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克

輔料：淡色醬油10克，姜２片，蔥２根，肉清湯、料酒、白糖各適量

做法：

1、豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。

2、淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調(diào)均勻過濾備用。

3、倒入清湯3杯煮開，放入豆腐、甜椒、海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調(diào)好的料煮開，熄火拌勻，最后放1小匙白糖，再煮開，撒上蔥花，即可。

Tips：甜椒雖不辣，但也是辣椒的一種，有潰瘍、牙痛，咽喉腫痛等癥孕婦忌食。

蝦仁炒韭菜

原料：韭菜250克，鮮蝦150克

輔料：蔥、姜、料酒少許，鹽3克，香油10克

做法：

1、將韭菜洗凈，切成3厘米長的段；鮮蝦剝?nèi)ぃ磧?；蔥切成段，姜切成片。

2、鍋里放油燒熱后，先將蔥、姜下鍋煸香，再放蝦和韭菜，烹料酒，連續(xù)翻炒至蝦熟透，放鹽，起鍋裝盤淋入香油即可。

Tips：韭菜忌多食，多食會上火，所以要控制每餐韭菜的食量。隔夜的熟韭菜不宜再吃。韭菜不宜與蜂蜜、牛肉同食。

羅宋蔬菜湯

原料： 馬鈴薯、西紅柿各1個，洋蔥1/4個，胡蘿卜1/2個，圓白菜1/4個

輔料： 料酒、肉清湯、鹽、雞精、胡椒粉各適量

做法：

懷孕期間要吃些什么好

到懷孕中期，早孕的反應減輕乃至消失，身體較為舒適。同時子宮還不太大，不致使胃部受到壓迫，食欲會隨之增加。胎兒開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢，同時大腦也開始形成和發(fā)育。因此，這個階段對營養(yǎng)的要求至關(guān)重要。那么，孕中期飲食怎樣比較好？下面一起來了解下吧。

1、優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì)

為了滿足自己體內(nèi)和胎兒生長的需要，并為分娩消耗及產(chǎn)后乳汁分泌進行適當儲備，準媽媽應增加蛋白質(zhì)攝入量，每天比妊娠早期多攝入15～25克蛋白質(zhì)。動物蛋白質(zhì)應占一半以上。

2、適量的脂肪

脂肪開始在腹壁、背部、大腿等部位存積，為分娩和哺乳做能量貯存。準媽媽應適當增加植物油的攝入量，也可適當選食花生仁、核桃、芝麻等必需脂肪酸含量較高的食物。

3、攝入足夠的維生素

孕中期對葉酸、維生素B6、維生素C以及其他B族維生素的需求量會有所增加，這要求準媽媽選食米、面并搭配雜糧，保證攝入足夠的維生素。在北方日照時間短的地區(qū)，部分準媽媽可能會缺乏維生素D，應注意多吃海水魚、動物肝臟及蛋黃等富含維生素D的食物。

4、攝入足夠的微量元素

孕中期應適當注意補充含鐵豐富的食物，如動物肝、血和牛肉等，以預防缺鐵性貧血。同時，孕中期對鈣的需求量會有所增加，此時的準媽媽應多食用含鈣高的食物，如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。

飲食上一定要注意營養(yǎng)方面的均衡，以防自身的營養(yǎng)不足也影響到腹部里面的小孩子。而在飲食方面，孕媽媽也是要有所注意的，對于孕婦來說，有些東西是不能吃的，有些東西多吃又會有好處。