晚餐是很多肥胖者最應(yīng)該少吃的一餐，可偏偏很多上班族卻把晚餐吃成了最豐盛的，這樣對減肥很不利。但是如果晚餐選對食物，也是可以挽救肥胖者的。那么，晚餐吃什么可以減肥?下面就一起來看看吧。

1、豆類

豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。維克森林大學(xué)的學(xué)者指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。

2、紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。

3、涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對晚餐吃什么可以減肥已經(jīng)有所了解了。晚餐量是一日三餐中最少的，但是營養(yǎng)不能打折。晚餐不要吃油膩的，辛辣，淀粉含量高的食物，例如炸雞，辣子雞丁，火鍋，紅薯，土豆等等。