中老年減肥吃“天然降脂藥”
廣東省中山市博愛醫(yī)院婦女保健科主任彭學(xué)鳴主任醫(yī)師步入了更年期,她的減肥經(jīng)驗(yàn)是經(jīng)常選擇一些菠菜、油菜、芥蘭、黃瓜、茄子、山楂等食物,這些都是“天然降脂藥”。
因?yàn)楦昶谂曰A(chǔ)代謝率降低,脂肪分解速度變慢,即使吃得和平常一樣,也可能會發(fā)胖。所以一日三餐要“挑食”,減少脂肪、膽固醇高的食物,而多吃些清爽可口,富含維生素的瓜果蔬菜。飲食要多樣化,瘦肉、魚類、蛋類都不能少,但每一餐不能吃得過多,七八分飽就可以了。
除了“天然降脂藥”,彭學(xué)鳴還經(jīng)常類及乳制品、海產(chǎn)品、蝦皮、海帶、豆制品之類的食物。同時,適量吃些富含維生素D的食物,如動物肝臟、蛋黃等。豆制品要多吃,如豆腐、豆腐腦、豆?jié){、豆腐干等,因?yàn)樗鼈兪呛芎玫闹参镄缘鞍?,含有植物性雌激素,能改善女性更年期綜合征癥狀,起到保健的作用。
骨頭湯補(bǔ)鈣沒道理,骨頭湯主要是脂肪,喝多還會發(fā)胖。彭學(xué)鳴建議,多喝牛奶、豆?jié){以及鮮榨的水果汁、蔬菜汁。每天能保證喝500毫升牛奶以及適量的豆?jié){、果蔬汁。
喝也很有學(xué)問。酒、咖啡、可樂這些飲料更年期女性比較好少碰。常喝白酒影響神經(jīng)、循環(huán)和消化等系統(tǒng),茶、咖啡以及可樂都含有,能興奮大腦皮質(zhì)影響睡眠,因此,切忌過濃、過量。有報道說,可樂除了含有以外,還含有磷酸,雖然量不多,但會在人體內(nèi)與鈣起作用,使鈣流失。
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