腎虛之于男人，就像是排毒之于女人一樣，仿佛每個(gè)人都在談?wù)撨@個(gè)話題，讓其變的光怪陸離。合理的營(yíng)養(yǎng)治療可幫助患者減輕腎臟負(fù)荷、改善癥狀、延緩疾病進(jìn)展，從而提高生活質(zhì)量……

　　1.營(yíng)養(yǎng)治療的目的

　　降低血尿素氮的滯留

　　防止機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)分解，維持氮的總平衡

　　保證必要的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，減緩病情發(fā)展，減少合并癥……

　　2.營(yíng)養(yǎng)治療原則

　　(1)限制蛋白質(zhì)的攝入量，并盡量多地供給優(yōu)質(zhì)蛋白

　　限制谷類(lèi)蛋白質(zhì)(植物蛋白)，如：豆類(lèi)及其制品、硬果類(lèi)及糧食類(lèi)等。

　　采用麥淀粉(或玉米淀粉)為主食。

　　補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如：雞蛋、牛奶、瘦肉等，并均勻分配在三餐內(nèi)，以更好地發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

　　可以任意選用的食品：土豆、白薯、藕、荸薺、山藥、芋頭、南瓜、粉條、藕粉、淀粉、菱角粉、荸薺粉等。

　　(2)每日必須保證充足的熱量

　　每日攝入熱量1500~3000千卡。

　　以主食為熱量主要來(lái)源。患者進(jìn)食量較少時(shí)，可在飲食烹制時(shí)增加糖及植物油以滿足熱量的攝入。

　　(3)鉀和鈉的供給量要根據(jù)患者水腫情況及病情需要靈活掌握

　　出現(xiàn)高鉀血癥時(shí)應(yīng)慎用水果及蔬菜，其余患者可以隨意選用。在烹調(diào)時(shí)可用大量水煮泡以去除部分鉀。

　　鈉的攝入量視患者水腫程度而定，若有鈉潴留應(yīng)采取限鹽飲食。

　　隨著大量水分的排出，會(huì)有大量電解質(zhì)丟失，也可導(dǎo)致低鈉血癥，可以口服或靜脈滴注氯化鈉以補(bǔ)充鈉鹽。24小時(shí)尿量超過(guò)1500毫升者，應(yīng)酌情補(bǔ)充鉀鹽。

　　采用透析療法的病人，飲食中應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　(4)無(wú)機(jī)鹽和維生素應(yīng)攝入充足