近兩日，受冷空氣影響，出現(xiàn)大風(fēng)降溫天氣，一時(shí)間，火鍋成了人們御寒的“熱寵”。

　　 今日，記者在我市幾家有名的火鍋店看到，店內(nèi)可謂是座無虛席，甚至有的店可以稱得上是人滿為患。

　　 據(jù)一位火鍋店老板介紹說，平時(shí)我們的生意就很好，現(xiàn)在更是興旺，天冷了，大家選擇吃火鍋既有氛圍，又御寒，可謂是一舉兩得。

　　 據(jù)悉，最近不僅市內(nèi)幾家有名的火鍋店生意興旺，連街邊一些比較有特色的小店的生意也很是火熱。幾位在火鍋店門口站著的顧客說，由于天氣冷，我們臨時(shí)決定吃火鍋，可是現(xiàn)在人太多了，只好排隊(duì)等。

　　 在吃火鍋時(shí)，我們應(yīng)注意哪些？專家建議，在寒冷的天氣吃火鍋不僅要溫暖，更要健康，因此吃的時(shí)候應(yīng)注意不要吃半生不熟的肉、不要過燙吃，蔬菜以及火鍋配料不要過度煮、口味不宜過濃、不要與酒同食。對(duì)于一些患有高血壓、慢性咽炎、胃病、糖尿病、高血脂病等人群食用火鍋時(shí)更是要注意。