食療養(yǎng)生

　　原料：合歡皮(花)15克、云苓12克、郁金10克、浮小麥30克、百合15克、黃花菜30克、紅棗6顆、豬瘦肉150克、生姜2片。

　　做法：把紅棗去核，黃花菜洗凈浸泡，擠干水；豬瘦肉洗凈，不必刀切。將以上食材與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，大火煮沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

　　TIPS：黃花菜性涼，不宜多食，否則可能會(huì)造成稀便等胃腸道不適；合歡皮(花)含有皂苷、鞣質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致妊娠期婦女子宮收縮，因此孕婦應(yīng)慎重食用。

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