老人不渴也要常喝水
該結(jié)論是墨爾本大學(xué)神經(jīng)影像專家加里·伊根教授提出的。伊根和他的同事們選擇了二組進(jìn)行對(duì)照研究,一組包括10名年輕男子(平均年齡23.7),另一組有12名健康老年男性(平均年齡68.1)。研究人員先為注射鹽溶液,使他們口渴。然后,允許他們盡情喝水,同時(shí)進(jìn)行腦部掃描。結(jié)果發(fā)現(xiàn),老年人喝水較少,大腦對(duì)口渴的反應(yīng)也較為遲鈍。
對(duì)此,伊根解釋,其中一個(gè)原因可能是由于老人們機(jī)體信號(hào)較弱?!半S著年齡增長(zhǎng),人的胃部肌肉開始弱化。當(dāng)肌肉張力變小時(shí),接收到的飲食輸入指令也會(huì)減少。與此同時(shí),發(fā)號(hào)施令的大腦也會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而‘慢半拍’?!毖芯咳藛T認(rèn)為,這項(xiàng)研究是第一次真正深入大腦內(nèi)部來研究老年人的口渴產(chǎn)生機(jī)制,其成果發(fā)表在最新出版的美國(guó)《國(guó)家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上。
美國(guó)特大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)臨床助理教授芭博·特洛伊指出,老年人應(yīng)做到“不渴也要常喝水”,一般來說,每天喝1000―1500毫升的溫水為宜。由于一次喝水過多會(huì)削弱消化功能,因此比較好少量多飲?!氨容^好在桌子上常備一壺水,看到了就喝點(diǎn)。”但他同時(shí)表示,這一研究結(jié)果并不意味著老人可以敞開肚皮無節(jié)制地喝水。因?yàn)樗麄兡I臟的工作效率已經(jīng)趨于下降。同時(shí),睡覺前盡量不要喝水,畢竟誰都不愿意半夜起床上廁所,更何況步履蹣跚的老人呢?
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