想要快樂過春節(jié)，保持健康的身體恐怕是最重要的了。醫(yī)學專家們說，以下這些方面都是大家過年的時候應該注意的“健康”項目——

　　聚餐用公筷

　　年越過越現(xiàn)代，吃也越來越精。各大酒店里的年夜飯紛紛打出“清”、“精”號：清蒸石斑魚、清炒筍片，清燉老母雞湯。一桌人你挾一筷，我舀一勺，吃得挺香。但是，值得注意的是，使用公筷的餐館和食客越來越少。公筷幾乎成了飯桌上的擺設。

　　醫(yī)學專家說，魚類等高蛋白、低脂肪食品成為餐桌主角是個好現(xiàn)象，標志著人們健康意識的不斷提高。但吃得健康包括兩個方面，在關注食物的同時，更應培養(yǎng)良好的飲食習慣，譬如公筷或分餐。過節(jié)團聚的溫暖氛圍，并不在“亂筷齊落一盆菜”上。我國幽門螺旋桿菌感染率達60－70%，而在歐美國家僅10%左右。餐桌上多了一筷、一勺，夾菜進口必須二次傳遞，看似麻煩，卻可有效避免幽門螺旋桿菌的傳播。分餐制除了有上述作用外，還可幫助我們準確掌握老人、孩子的吃飯情況，盡早發(fā)現(xiàn)疾病端倪。

　　對勸酒說不

　　國人喜好勸酒，尤其在春節(jié)，勸酒幾乎成為一種習慣，而勸酒水平，似乎也演變成了酒桌能量的標志。事實上，每個人的解酒能力因先天遺傳體質(zhì)、是否常喝酒、年齡及喝酒當時的健康與心理狀況會有所不同。由于人體可自然分解消化酒精，故適當飲酒有益健康。然而，必須注意的是，飲酒過量會對肝臟造成損害。同時，過量攝食酒精會造成體內(nèi)乳酸增多而抑制尿酸的排泄，增加尿酸的累積，故痛風病人應避免過量飲酒。

　　不勝酒力者，要如何應對勸酒呢？其一是以子之矛攻子之盾。勸酒者都有一個心理：喝也罷，不喝也罷，口頭上都必須承認是朋友，是兄弟。抓住這個弱點予以反擊，勸者礙于“朋友”情面，不得不緘口。

　　其二是裝癡賣傻。對方硬勸你喝酒，你可裝出一副豪邁的樣子，仰脖一口喝干。然后作爛醉如泥人事不省狀，任誰推拉叫喊你都置之不理，裝傻睡大覺。

　　其三是三十六計走為上。當以上兩種方法都不能應付時，就只有找個借口“開溜”了。這個借口比較好是意外的情況，讓人覺得你有暫時退席的必要（“暫時”非常重要）。只要一離開酒席就躲起來，到酒席完時再回來說幾句道歉的話。

　　其四是借口自己有腸胃等疾病，不能喝酒。對方對你善意的欺騙也不會太在意。比較“斯文”的做法還有：主動要一些非酒類的飲料，并說明自己不飲酒的原因。

　　提防大“殺手”

　　急性胰腺炎就是一個非常危險的節(jié)日餐桌“殺手”，它與心肌梗塞、腦血管意外并稱臨床猝死三大疾病。以往一到節(jié)日，被這個危險“殺手”所傷的人數(shù)就明顯增加，急診人數(shù)大幅上升。

　　醫(yī)學專家告誡市民，急性胰腺炎分輕型胰腺炎和重癥胰腺炎，前者一般能通過治療痊愈，而后者對機體侵襲很大，易出現(xiàn)多種并發(fā)癥，即使手術搶救，也會有高達30%的死亡率。

　　急性胰腺炎由何而起？專家解答，除了與膽道疾病有關，還有個重要發(fā)病原因就是“吃”——酗酒、暴飲暴食，都是致病的原因。據(jù)悉，胰腺是機體內(nèi)最大的消化腺體，它分泌的消化酶是維持我們正常消化功能的主要酶類，但佳節(jié)期間的狂歡飽餐，人體攝入大量高脂肪、高蛋白食物后，胰腺的消化酶被異常激活，如大量胰液來不及流向十二指腸或通向十二指腸的管道受阻時，便會發(fā)生胰腺“自體消化”從而引發(fā)重癥胰腺炎；有些人過量飲酒，也會導致胰腺炎發(fā)病。

　　醫(yī)學專家提醒，急性胰腺炎發(fā)病急，主要的癥狀為中上腹部劇烈疼痛，同時伴有惡心嘔吐、腹脹、發(fā)熱等腹膜炎癥狀，部分病人會出現(xiàn)嘔血和便血，重癥病人還會出現(xiàn)四肢濕冷、心率加快、血壓下降等休克表現(xiàn)，一旦出現(xiàn)以上癥狀要及時就醫(yī)。

　　有病別硬扛

　　許多人認為，大過年的去醫(yī)院不吉利，還有人認為過年去醫(yī)院看病會影響家人過節(jié)的情緒，春節(jié)期間身體不舒服就自己硬扛。結(jié)果呢，往往是拖了好幾天，耽誤了治療，等病重了，實在頂不住了才去醫(yī)院。不但多花了錢，還多受了罪，有的甚至貽誤病情，后果嚴重。

　　醫(yī)生提醒人們，過節(jié)期間如果感覺身體不舒服，一定要及時到醫(yī)院就診，尤其是老年人和平時患有心腦血管病的人，有了病千萬不要硬扛，也不要在家自己處理，以免延誤治療時間釀出悲劇。