現(xiàn)活節(jié)奏加快，上班族如何科學(xué)地選擇辦公室零食，是關(guān)系到能否保持健康的大事。零食五花八門，主食類有餅干、面包、蛋糕、漢堡包和方便面等。水果類就更多了，不同季節(jié)可以有不同選擇。此外，還有各類奶制品、飲料、肉脯、堅(jiān)果類零食等。

　　零食各有特點(diǎn)，但要注意搭配，不要只吃一種食品。因?yàn)榱闶程峁┑哪芰亢蜖I(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)不如正餐食物均衡、全面，而且所含的糖及能量又明顯高于正餐。所以，選擇零食也要講科學(xué)，應(yīng)挑選有益健康食品。

 　   餅干、面包和蛋糕

 　   用面粉、糖和少量的油制作的，含有豐富的碳水化合物和B族維生素，是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班，沒顧上吃早餐，就應(yīng)該選擇這類食品，因?yàn)樗鼈兡転榇竽X細(xì)胞提供能量，使人聰明，提高工作效率。

 　   水果

 　   含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲，幫助消化，治療便秘，對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時(shí)不妨吃個(gè)水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強(qiáng)人體免疫力