大便是人體健康的直接反映。一般情況下，正常的大便是黃褐色或者棕褐色，呈香蕉狀。如果出現(xiàn)了黑色大便的情況，就需要注意了。

在討論黑便之前，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)大便的形成過(guò)程。進(jìn)食之后，食物依次通過(guò)口腔、食管、胃、小腸、大腸，被消化吸收后排除體外。大便中除了含有食物殘?jiān)猓€有水分、脫落的細(xì)胞、細(xì)菌等，故而影響大便顏色的重要一部分就是食物本身。

某些食物會(huì)導(dǎo)致黑便：所以當(dāng)出現(xiàn)拉出了黑色便便時(shí)，先回想一下近期的飲食情況。會(huì)使大便變黑的食物有動(dòng)物血（鴨血、豬血等）、動(dòng)物內(nèi)臟、黑紫色的食品（黑木耳、紫薯、桑葚等），以及某些藥物（鐵劑、鉍劑、部分中藥）。其原因簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是食物中的鐵很容易在腸道內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生黑色的硫化鐵，就會(huì)使得大便顏色變黑。如果身體沒(méi)有其它不適，可以先停止進(jìn)食相關(guān)的食物，觀察一段時(shí)間，如果大便顏色恢復(fù)正常，則不用擔(dān)心。

不排除上消化道出血：排除食物的影響，黑便還提示上消化道（胃和十二指腸）出血可能。之所以出血會(huì)變黑，是因?yàn)檠谙劳Ａ魰r(shí)間較長(zhǎng)，紅細(xì)胞被破壞，血紅蛋白在胃酸作用下，在與腸道內(nèi)硫化物結(jié)合后，使得大便變成黑色。有時(shí)黑便表面富有粘液而發(fā)亮類(lèi)似柏油，我們稱(chēng)之為柏油樣便。

在上消化道出血的患者中，因潰瘍性出血的約占一半，其中大部分是十二指腸潰瘍出血，除潰瘍之外，胃炎、肝硬化合并食管或胃底靜脈曲張破裂、胃病變，也是引起上消化道出血的常見(jiàn)原因。此外，胃腸息肉、大腸病變等也可引起黑便。當(dāng)然，在日常生活中全身性、感染性疾病也會(huì)導(dǎo)致黑便的發(fā)生。

如果大便發(fā)黑，首先要排除飲食和藥物的影響，然后去醫(yī)院化驗(yàn)大便，做一下糞便隱血測(cè)試，如果是陽(yáng)性，說(shuō)明消化道有出血，這時(shí)還需要做胃鏡檢查來(lái)明確診斷。

溫馨提醒：很多時(shí)候藥物、疾病、食物都是導(dǎo)致大便變黑的常見(jiàn)因素。因此在日常生活中要注意，發(fā)現(xiàn)排黑便的情況時(shí)，應(yīng)先查明原因，再進(jìn)行有效治療。