熬夜、燒烤、吸煙、喝酒……這些不規(guī)律的作息和不好的飲食習(xí)慣不斷興奮著我們的胃，導(dǎo)致我們的胃部疾病加重，影響著我們的生活。下面丁義山醫(yī)院為大家科普哪些食物能護(hù)胃，哪些食物會(huì)傷胃。

一、這些食物能養(yǎng)胃，具體如下：

1.胡椒

可緩解胃寒所致的胃痛以及受涼引起的腹瀉，建議在菜湯或肉湯熬好后，趁熱撒入胡椒粉食用。

2.羊肉

補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾。秋冬吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體。羊肉建議燉著吃，經(jīng)過(guò)燉制會(huì)更加熟爛、鮮嫩，也易于消化。

3.紅糖

益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，在紅糖水中加入桂圓、姜汁一起煮開(kāi)，能迅速溫暖全身，讓你不再手腳冰涼。

4.桂花茶

溫胃散寒、理氣止痛。每天喝兩到三杯玫瑰桂花茶，既美容養(yǎng)顏，又緩解胃寒疼痛、消化不好。

5.豬肚

使脾胃健運(yùn)、平補(bǔ)虛損，是老少咸宜的煲湯食材。湯煲好后呈乳白色，不僅營(yíng)養(yǎng)美味，還暖胃驅(qū)寒。

6.生姜

加速血液循環(huán)，興奮胃液分泌，促進(jìn)消化。體寒的人早上含片姜，可溫肺暖胃、散寒止咳。

二、這些食物能傷胃，具體如下：

1.主食：少吃脹氣的豆類(lèi)

容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因?yàn)樗鼈儽容^難消化，而且容易產(chǎn)氣。

2.蔬菜：少吃苦味的

苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。此外，有些蔬菜還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胃有一定的興奮作用，胃不好的人盡量別生吃蔬菜。

3.水果：少吃酸性的

一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的興奮，因此盡量少吃或不吃。

4.肉類(lèi)：避開(kāi)太肥的

脂肪含量高的肥肉會(huì)興奮消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過(guò)的肉類(lèi)也一樣，不利于腸道健康。

5.調(diào)料：控制辣椒量

辣椒吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問(wèn)題。

6.飲品：不喝寒涼的

胃不好的人盡量少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。