急性胃腸炎是指各種原因引起的胃腸黏膜的急性炎癥，通常因進食不潔、生冷或興奮性食物而誘發(fā)，病因包括細菌、細菌、寄生蟲感染等。

急性腸胃炎多發(fā)生于夏秋季節(jié)，常由糞-口途徑傳播，好發(fā)于兒童，且患兒癥狀一般更為嚴重。

它在人群中普遍易感，尤其是小兒或免疫力低下的人群，感染后一般不產生對這個疾病的明顯免疫力。

引起急性腸胃炎的具體原因如下：

細菌感染：常見的細菌引起急性腸胃炎的是諾如細菌和輪狀細菌。這些細菌通過食物、水源或接觸感染者的糞便傳播，引起腸道感染。

細菌感染：多種細菌可以引起急性腸胃炎，包括大腸桿菌、沙門氏菌、志賀菌和霍亂弧菌等。這些細菌主要通過食物中的污染或與感染者接觸而傳播。

寄生蟲感染：寄生蟲感染也是一種引起急性腸胃炎的原因。常見的寄生蟲是阿米巴原蟲和蛔蟲這些寄生蟲通過食物、水源或接觸感染者的糞便傳播。

食物中毒：食物中毒是由于食用被細菌、細菌或寄生蟲污染的食物引起的急性腸胃炎。常見的食物中毒細菌有沙門氏菌、金色葡萄球菌和大腸桿菌等。

不潔飲食習慣：不潔的食物和水源是導致急性腸胃炎的重要因素。食用未經完全烹飪的食物、生冷食物、生魚片、未經處理的生果蔬、未消毒的水源等都可能含有病原體，導致感染。

接觸感染：接觸已經感染腸胃炎的人或接觸受污染的物品表面，如未洗干凈的手、公共場所的物體等，也可能導致急性腸胃炎。

南京丁義山醫(yī)院溫馨提示：

為了預防急性腸胃炎，我們應該保持良好的個人衛(wèi)生習慣，遵循正確的飲食原則，包括完全烹飪食物、洗凈生果蔬、飲用靠譜的水源等。此外，定期洗手，尤其是在接觸食物或使用廁所后，也是預防感染的重要措施。