肺癌是癌癥比例較高的一種癌癥，平均10個(gè)癌癥患者中有2個(gè)都是肺癌患者，所以我們一定要好好預(yù)防肺癌的發(fā)生。

19世紀(jì)，肺癌還是一種十分罕見的疾病，1910年以前，全世界醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)報(bào)道的確診肺癌病例總數(shù)不到200例。進(jìn)入21世紀(jì)后，肺癌死亡率已躍居至位，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他惡性腫瘤的死亡率。目前，肺癌是發(fā)病率上升較快的惡性腫瘤，發(fā)病率每年增長26.9%。

早期的肺癌往往無明顯癥狀，有時(shí)少有咳嗽、低熱等癥狀，很容易被忽視。因此肺癌確診時(shí)80%已是晚期，錯(cuò)過了手術(shù)治好的機(jī)會(huì)。

早預(yù)防、早診斷、早治療是降低肺癌發(fā)病率和死亡率的重要措施，改變不好生活習(xí)慣則是預(yù)防肺癌的關(guān)鍵。

記住3個(gè)危險(xiǎn)的“20”

肺癌死亡率快速上升，造成這一悲劇的主要元兇就是吸煙。據(jù)統(tǒng)計(jì)，男性肺癌的85%和女性肺癌的20%都?xì)w因于吸煙。

如果原目前的吸煙狀況不變，那么現(xiàn)在29歲以內(nèi)的男性到2050年，將有近1億人在中年或老年時(shí)因吸煙而死亡。

3個(gè)危險(xiǎn)的“20”

1.吸煙煙齡20年以上的

2.20歲以下開始吸煙的

3.每天吸煙20支以上的。

3個(gè)“20”里，只要滿足其中兩條，就屬于肺癌的高危人群。

被動(dòng)吸煙對(duì)婦女兒童傷害大不僅如此，被動(dòng)吸煙也已經(jīng)被證實(shí)是非吸煙者患肺癌的一個(gè)重要原因。被動(dòng)吸煙對(duì)婦女和兒童造成的傷害尤其大，一些與吸煙者長期共同生活的女性，患肺癌幾率比正常人約高出6—17倍。丈夫吸煙，妻子患肺癌危險(xiǎn)增加30%。因此，戒煙是既有利于自己，也有利于家庭成員身體健康的舉動(dòng)。

預(yù)防從改變烹飪習(xí)慣開始

廚房油煙和婦女肺癌的發(fā)生有明顯關(guān)系，常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近一倍。究其原因多半是烹飪方式和飲食習(xí)慣造成，可以毫不夸張地說，廚房油煙已成為了威脅女性生命健康的隱性。

上海一項(xiàng)長達(dá)5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中青年女性長期在廚房做飯時(shí)接觸高溫油煙，會(huì)使肺癌的危險(xiǎn)性增加2—3倍。

對(duì)一般家庭來說，廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時(shí)還要安裝性能、效果較好的抽油煙機(jī)。此外，炒菜時(shí)的油溫也要有所控制，盡可能不超過200°C(以油鍋冒煙為很限)，多使用微波爐、電飯煲、電烤爐等廚房電器產(chǎn)品，盡量避免油煙的損害。

防癌四不吃

1、少吃油煎炸食品

用油煎炸食物，油鍋里的溫度過高后，里面的油脂就會(huì)進(jìn)行復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)。尤其是經(jīng)過反復(fù)高溫烹調(diào)的剩油，可產(chǎn)生致癌物，長期食用，易發(fā)癌癥。因此，盡量不要做油炸肉、油炸雞、油炸花生米等。用清蒸、紅燒、水煮、熬湯、燜、燉、涼拌等方法烹調(diào)。

2、不吃或少吃烤燒食品

食品在煙熏、燒烤或烘焦的過程中，產(chǎn)生苯并芘等致癌的化合物。因此，可以使用電或微波，不用木柴、煤炭做燃料，烤的時(shí)間可縮短，不烤得焦黃，這樣可減少煤煙污染。

3、不吃發(fā)霉糧食

堅(jiān)決不吃霉變了的大米、小米、高粱米、玉米、花生、豆類及油制品，盡量少吃剩菜剩飯。因?yàn)檫@些食物含有的黃曲霉毒腫是強(qiáng)致癌物。

4、不吃或少吃腌制食品

在商店可以買到的咸肉、火腿、臘肉、咸菜、醬菜等，都是用鹽腌制加工的食品，含鹽量太高，還可能含有少量亞鹽、二級(jí)胺及亞硝胺，這些都有可能經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)后形成致癌物。