我們知道脂肪肝是由于不合理的飲食引起的，而對(duì)于多種脂肪肝來(lái)說(shuō)，都是病從口入。因此，要想治好脂肪肝，這也少不了一定的飲食調(diào)養(yǎng)。那么，脂肪肝患者飲食要注意什么?下面請(qǐng)黑龍江醫(yī)健老年醫(yī)院肝膽科的醫(yī)生來(lái)分析一下。

脂肪肝患者飲食要注意什么?

1、飲食中注意多補(bǔ)充新鮮的瓜果蔬菜，有所針對(duì)且選擇性的多食用對(duì)病情有益的果蔬，各種新鮮綠葉菜、多種顏色的蔬菜和適量海產(chǎn)蔬果，以保證充分的維生素、微量元素及礦物質(zhì)的補(bǔ)充。

2、減少脂肪的攝入，不吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子、腦髓等，減少炒菜時(shí)油的使用，這樣可以避免患者病情的加重，減輕患者肝臟的負(fù)擔(dān)。

3、食譜中要注意暈素粗細(xì)搭配食用，飲食多樣化不過(guò)于嚴(yán)格單一，適宜選食以奶、蛋、魚(yú)、貝配蘑菇類(lèi)和綠色蔬果為主?？刂瓶偀崃康臄z入，減輕體重。

4、注意魚(yú)類(lèi)的攝入，其富含專(zhuān)業(yè)的保肝蛋白質(zhì)，并且含有大量甲硫氨酸和類(lèi)似甲硫氨酸物質(zhì)，在體內(nèi)可提供甲基制造膽堿，從而合成磷脂，而磷脂又是肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)外排所需要物質(zhì)，因此脂肪肝適量多吃魚(yú)是有益的。推薦閱讀：脂肪肝到底都有哪些危害?

5、蛋白質(zhì)的攝入，有利于滿(mǎn)足脂肪肝患者對(duì)各種氨基酸的需求，同時(shí)有利于患者肝AA4的修復(fù)和再生，對(duì)肝臟進(jìn)行保護(hù)。吃飯七八分飽，切勿暴飲暴食，尤其是晚餐不宜過(guò)飽，并且睡前不宜加餐。

6、避免飲酒、吸煙，煙酒中的好害物質(zhì)容易對(duì)脂肪肝患者的肝AA4進(jìn)行毒害，興奮的辛辣調(diào)味品和興奮性食品如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等宜少用。避免加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情的惡化。

【醫(yī)生提示】脂肪肝患者還應(yīng)該注意充足的休息和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)等，這樣可以增強(qiáng)患者的體質(zhì)，有利于患者疾病的康復(fù)?；颊咴诳祻?fù)期間還應(yīng)該注意定期的檢查，及時(shí)的了解自身的病情，以便對(duì)治療方案進(jìn)行調(diào)整等，早日戰(zhàn)勝細(xì)菌恢復(fù)健康。