很多患有胃部疾病的多都是生活作息不規(guī)律，沒有按時(shí)吃飯或者是工作繁忙導(dǎo)致的，患病之初都沒有引起足夠大的重視，久而久之，就容易惡化成其他疾病，下面醫(yī)生就來給大家講一講幾種容易引發(fā)胃癌的因素。

一、環(huán)境因素

西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率高于南方地區(qū)，主要集中在東北地區(qū)、山東、內(nèi)蒙、青藏高原地區(qū)、太行山脈地區(qū)（位于山西與華北平原之間，縱跨北京、河北、山西、河南四個(gè)省、市地區(qū)）、福建和江蘇、浙江等地。另外，某些胃癌高發(fā)區(qū)多用化肥農(nóng)藥等，特別是含鹽及鹽類化肥，造成了當(dāng)?shù)鼐用耧嬘盟凹Z食中亞鹽含量高于胃癌低發(fā)區(qū)。

二、飲食因素

胃癌高發(fā)區(qū)與當(dāng)?shù)丨h(huán)境不好有關(guān)外，還與當(dāng)?shù)鼐用癫缓蔑嬍沉?xí)慣有很大關(guān)系。

長期食用腌酸菜、咸菜、咸魚、咸肉等鹽漬食物容易誘發(fā)胃癌，這類食品中含有大量亞鹽，進(jìn)一步可轉(zhuǎn)變成具有很強(qiáng)致癌性的亞硝胺和亞硝酰胺類物質(zhì)。

煙熏烤食物，制作過程中燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴污化合物，其中很多都具有強(qiáng)弱不同的致癌性。

環(huán)境潮濕食物易發(fā)霉，真菌毒腫污染為強(qiáng)致癌物質(zhì)。

三、幽門螺旋桿菌感染

幽門螺桿菌感染已被多項(xiàng)研究證實(shí)是腸型胃癌（絕大多數(shù)胃癌是腸型胃癌）發(fā)生的必要條件，當(dāng)然不是條件，也就是說沒有幽門螺桿菌感染，發(fā)生胃癌的可能性很小。

研究表明，幽門螺桿菌感染者較非感染者胃癌發(fā)病率增高4～8倍；治好幽門螺桿菌可以降低39%的胃癌發(fā)病率。

因此，單從預(yù)防胃癌角度出發(fā)，幽門螺桿菌陽性者都要及早予以治好，尤其在胃粘膜萎縮、腸化之前治好，防止胃癌的價(jià)值更大。

四、吸煙酗酒

煙草中所含成分可直接興奮胃粘膜，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍形成，并延緩其愈合，進(jìn)一步導(dǎo)致惡變。并且煙草和煙霧中含有多種致癌、促癌物質(zhì)，如苯并芘、二甲基亞硝胺、酚類化合物等。

研究發(fā)現(xiàn)，與非吸煙者相比，男性吸煙者患胃癌危險(xiǎn)增加了60％，女性吸煙者增加了20％；與偶爾吸煙者相比，吸煙量較高（每天吸煙量>20支）的吸煙者患胃癌的危險(xiǎn)較高。

酒精可直接損傷胃粘膜，破壞胃粘膜屏障，促進(jìn)胃酸分泌，誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。胃粘膜慢性損傷誘發(fā)胃癌的發(fā)生。也有文獻(xiàn)報(bào)告了酗酒與賁門癌也相關(guān)。

因此，戒煙戒酒對預(yù)防胃癌也很重要，尤其原有胃病的患者更應(yīng)戒煙戒酒，這對治療胃病、防止復(fù)發(fā)很重要！

總結(jié)一下，縱然有很多因素會導(dǎo)致胃癌，但我們可以從小事開始預(yù)防，簡單地概括如下：

首先，定期體檢，尤其是有胃癌家族史的人，

因?yàn)槲赴┰谠缙冢霈F(xiàn)的癥狀并不是很典型，很容易和一般胃病混淆，從而耽誤較佳的治療時(shí)機(jī)，胃癌只有早期及時(shí)治療才更有康復(fù)的希望，而定期體檢可以幫助我們做到這一點(diǎn)。

體檢項(xiàng)目要記得加入幽門螺桿菌檢查、胃腸鏡檢查！

其次，盡量避免煙酒，

尤其是煙，是引起多種癌癥的主要原因之一，這當(dāng)中也包括胃癌，所以希望如果不想得胃癌，請大家克制自己，盡量避免。

然后，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，

按時(shí)吃飯，少吃辛辣、高鹽、燒烤等重口味食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。多吃一些新鮮的蔬菜水果，做到飲食均衡。

較后，身體出現(xiàn)問題，及時(shí)就診，

尤其是胃炎、胃潰瘍、胃息肉等，不然一拖再拖，也可能拖成胃癌。的檢查就是胃鏡~