各類病人春節(jié)應(yīng)該怎么吃?
http://m.luxecare.cn2008-12-19 11:03:42 來源:全民健康網(wǎng)
癌癥病人的節(jié)日飲食
節(jié)日期間,有癌癥病人的家庭,要注意妥善安排好節(jié)日飲食,讓病人愉快地度過佳節(jié)。
1.病人自己要努力減輕和消除對癌癥的恐懼感,盡量使心情愉快些,在身體狀況允許的情況下,能主動爭取多吃一些,這樣有利于身體康復(fù)和以后治療。
2.家庭成員要關(guān)心病人、體貼病人,設(shè)法增強(qiáng)病人食欲,鼓勵病人進(jìn)食,注意經(jīng)常更換菜肴的花色品種和色香味的調(diào)配,盡量適合病人口味。
3.癌癥是一種消耗性疾病,要使病人保持足夠的蛋白質(zhì)的攝入,可多吃一些瘦豬肉、牛肉、兔肉和雞、鴨之類。如果病人厭油膩葷腥,可換些蛋白質(zhì)豐富的非肉類食物,如牛奶、雞蛋等。
4.癌癥患者如果消化功能差,應(yīng)多吃煮、燉、蒸、燒過的食物,少吃或不吃油煎、油炸類食物。
5.注意補(bǔ)充維生素含量豐富的新鮮蔬菜、水果和有助于抗癌的食物,如蘑菇、海帶、大蒜、洋蔥、菜花、蘋果、柑橘以及豆制品等。
6.對一些節(jié)日性食品如糕、果、糖之類,病人可根據(jù)疾病情況適當(dāng)進(jìn)食。
7.在飲食中病人要盡量避免生、冷、熱、燙或麻辣等刺激性食物,不飲烈酒,可適當(dāng)喝點低度紅酒。
8.手術(shù)后出院的病人,可針對性地吃些山藥、紅棗、桂圓、蓮子等滋補(bǔ)食品,已經(jīng)化療或準(zhǔn)備以后再化療的病人,要有目的地吃些牛肉、黃鱔、河蟹以及山楂、蘿卜等食物,以增加白細(xì)胞,提高免疫功能。已做過放療的病人比較好再吃些滋陰生津的甘涼食物,如藕汁、荸薺汁、梨汁、綠豆湯等。
胃腸疾病患者飲食要規(guī)律
胃腸道的活動,是有規(guī)律,有順序的,包括蠕動,分泌等。規(guī)律的飲食,有利于主管消化道蠕動和分泌的植物神經(jīng)系統(tǒng)有規(guī)律的活動,而當(dāng)飲食不規(guī)律時,比如飲食不能定時、定量,饑一頓、飽一頓等,自然會引起消化道的運動和分泌失調(diào),導(dǎo)致相應(yīng)的胃腸疾病產(chǎn)生。臨床上經(jīng)常見到,胃腸道疾病因其職業(yè)、工種的不同,發(fā)病率也不一樣。一般來說,從事商務(wù)、IT、司機(jī)、采購、推銷等工作繁忙的人員,因生活不規(guī)律,不能按時進(jìn)食,他們的胃腸道疾病的發(fā)病率明顯地高于其他人。
正確的飲食規(guī)律,應(yīng)該是一日三餐,飯吃八分飽,少吃零食,切不可暴飲暴食。一般的食物在胃中約4小時左右即被全部排入腸中,因此除晚餐至次日早餐外,每餐進(jìn)食時間相隔在4—7小時為宜。間隔時間過短,胃中食物未消化盡而又進(jìn)食,胃得不到休息,會影響胃的功能,久而久之容易得慢性胃炎和消化不良,而進(jìn)食時間相隔過久,胃早巳排空,過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸粘膜,易發(fā)生消化性潰瘍,還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制,導(dǎo)致腹脹、便秘等癥狀。
患有胃腸道疾病,處在活動期、發(fā)作期時,飲食的頻次、量和質(zhì)等,就不能同正常人一樣,必須嚴(yán)格按醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行,不能自行其是。
