現(xiàn)在，身體肥胖或性早熟的青少年越來越多。肥胖容易誘發(fā)心血管疾病、糖尿病等。一些如高血壓、心臟病的患者日趨年輕化，與青少年身體肥胖、營養(yǎng)不平衡有很大關(guān)系。性早熟則影響青少年正常的身高體重的增長(zhǎng)，造成生理和心理發(fā)育不平衡，引起諸多問題。

　　最近營養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)研究顯示，洋快餐尤其是麥當(dāng)勞食品對(duì)兒童的健康有嚴(yán)重危害。有的專家更是指出，一個(gè)炸雞腿相當(dāng)于60支煙的毒素，不僅造成身體營養(yǎng)失衡，而且對(duì)兒童大腦的發(fā)育有嚴(yán)重?fù)p傷。一些養(yǎng)雞場(chǎng)為了加速雞的生長(zhǎng)發(fā)育，在雞飼料中添加大量激素，這使那些愛吃炸雞腿的兒童增加了性早熟的危險(xiǎn)。這項(xiàng)研究給喜食麥當(dāng)勞的青少年敲響了警鐘。

　　專家們指出，麥當(dāng)勞之類的洋快餐是典型的“三高”食品，即高脂肪、高熱量、高膽固醇食品，這些都有利于體內(nèi)脂肪的堆積。可是人體發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)不只這幾樣。青少年容易根據(jù)個(gè)人愛好，挑食、偏食，使供給身體的營養(yǎng)不平衡，導(dǎo)致身體肥胖。這對(duì)進(jìn)入青春發(fā)育期的青少年，無論**，都有可能產(chǎn)生性發(fā)育問題，例如女孩月經(jīng)紊亂，體內(nèi)脂肪分布不均；**短小，第二性征不明顯，影響今后生殖器的性功能等。

　　今年5月中旬，一部名為《給我最大號(hào)》的記錄片在美國開始上映。在這部記錄片中，年輕的美國導(dǎo)演摩根·斯普爾洛克用自己的身體做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當(dāng)勞的食物，只喝麥當(dāng)勞飲料。在拍記錄片之前，身高1·9米的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在實(shí)驗(yàn)了兩個(gè)星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴(yán)重?fù)p害，應(yīng)當(dāng)停止實(shí)驗(yàn)。但他沒有聽從醫(yī)生的勸告，三周左右，他的心臟開始異常，一個(gè)月后，他的血壓大大升高，體重增加了11公斤。這一實(shí)驗(yàn)已足以證明麥當(dāng)勞食品為什么會(huì)被稱為“垃圾食品”。然而我國許多人不知道它對(duì)身體的危害，對(duì)其情有獨(dú)鐘，這是缺乏營養(yǎng)常識(shí)造成的。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事李慶天指出：“洋快餐屬于典型的‘三高食品’，這樣的飲食結(jié)構(gòu)在營養(yǎng)學(xué)上是絕對(duì)不合理的。高脂食品不僅會(huì)造成孩子的肥胖，尤其會(huì)損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對(duì)孩子大腦和思維造成永久性傷害?！?/P>

　　青少年為了自身的健康，應(yīng)該養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，全面吸收對(duì)身體發(fā)育有利的營養(yǎng)物質(zhì)，杜絕洋快餐的誘惑。