炎熱的夏季過去，秋天又是脂肪容易堆積的季節(jié)，在前些日子，你或許貼足了秋膘，正在愁著怎么減去日漸隆起的贅肉，在此13種食品可以讓你吃出優(yōu)美的線條來。
　　
　　牛奶
　　
　　牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
　　
　　食奶戰(zhàn)略一：每天飲用三到四杯（200毫升左右容量）的低脂牛奶
　　
　　食奶戰(zhàn)略二：每天飲用三－四杯低脂酸奶
　　
　　葡萄
　　
　　葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血癥患者比較好的食品之一。
　　
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　　玉米
　　
　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
　　
　　蘋果
　　
　　蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。
　　
　　如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80％的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
　　
　　大蒜
　　
　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
　　
　　韭菜
　　
　　韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
　　
　　洋蔥
　　
　　洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。
　　
　　貼心叮嚀：洋蔥一般人不愿吃，因為它的味道很沖，所以你可以當配菜食用。
　　
　　香菇
　　
　　能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
　　
　　冬瓜
　　
　　經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。
　　
　　胡蘿卜
　　
　　富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
　　
　　海帶
　　
　　海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
　　
　　燕麥
　　
　　燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣硬化。
　　
　　有些食品你或許并不愛吃，可以將它們混合在其他食品中，營養(yǎng)全面的減肥才是健康的減肥。