川烏粥

　　 原料：制川烏2克，姜汁10滴，粳米30克，蜂蜜適量。

　　 烹制方法：將川烏研末，粳米洗凈，同放入瓦鍋，加適量水，沸后加入川烏，用文火煮2～3小時，待米熟爛后加入生姜汁和蜂蜜，攪勻，再煮1～2沸即可。

　　 食用方法：佐餐食用，隨量服食。

　　 菊花鱔魚

　　 原料：鱔魚2條(約250克)，白糖30克，番茄醬30克，干淀粉100克，黃酒、白醋、食鹽、蔥、姜、濕淀粉、麻油、蒜泥、花生油適量。

　　 烹制方法：將鱔魚宰殺，去內(nèi)臟、骨、皮，切塊，加黃酒、鹽、蔥、姜浸漬，蘸上淀粉。將番茄醬、白糖咱醋、濕淀粉混合，加水調(diào)成芡汁。燒鍋內(nèi)油燒熱，將鱔魚抖散入鍋，炸至金黃色，撈出裝盤，鍋內(nèi)留少量余油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入芡汁，燒沸后淋入麻油，起鍋澆在菊花魚上即成。

　　 食用方法：佐餐食用，隨量服食。

　　 牛藤桂心散

　　 原料：山茱萸100克，懷牛膝100克，桂心60克。

　　 烹制方法：將以上原料洗凈，曬干或晾千，共研成細末，備用。

　　 食用方法：每日1次，每次3克，以黃酒送服。

　　 牛膝酒糟

　　 原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲適量。

　　 烹制方法：先將牛膝洗凈，同放入沙鍋中，加適量水煮2～3次，取部分藥汁浸糯米，另一部分藥汁于糯米煮熟后，拌和甜酒曲，于溫暖處發(fā)酵為酒槽。

　　 食用方法：每日1次，每次取酒槽30克煮食。

　　 桑葚桑枝酒

　　 原料：新鮮桑葚500克，新鮮桑枝100克，紅糖500克，白酒1000克。

　　 烹制方法：將桑枝洗凈、切斷，與桑葚、紅糖同入酒中浸泡，l個月后可飲。

　　 食用方法：隨量飲用，以不醉為度。

　　 烏梢蛇湯

　　 原料：取烏梢蛇(五步蛇或眼鏡蛇)1條，食鹽、調(diào)味料適量。

　　 烹制方法：先將蛇殺死、剝?nèi)テ?，剖腹除去?nèi)臟，洗凈切成一寸長，放入鍋內(nèi)，加水煮燉至熟，加少許鹽及調(diào)料食用。

　　 食用方法：佐餐食用，喝湯食蛇肉，每周2次。