六種貧血的類型以及食療方
http://m.luxecare.cn2012-09-18 14:07:39 來源:全民健康網(wǎng)
貧血根據(jù)原因來共分為六種類型,不同類型的貧血也有不同的食療方,首先來看看有哪六種貧血吧!

1.營養(yǎng)不良性貧血
主要是因未及時(shí)添加鐵質(zhì)、葉酸等營養(yǎng)成分造成的人體嚴(yán)重缺乏鐵元素和維生素B2。患者常見的癥狀是耳鳴、易頭暈、發(fā)色暗淡干枯等基本癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)食欲不振、腹瀉、舌頭發(fā)炎、口生瘡等。
【支招】參歸銀鯧湯
制法:鯧魚500克黨參30克當(dāng)歸15克生姜3片 。1/鯧魚去鱗,腮,內(nèi)臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃。2/黨參,當(dāng)歸洗凈,加清水適量,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí),下鯧魚煲熟,調(diào)味供用。
功效:健脾、補(bǔ)血、補(bǔ)氣。
2.缺鐵性貧血
一種小細(xì)胞低色素性貧血,主要是因?yàn)轶w內(nèi)鐵質(zhì)不夠所引起的血紅蛋白合成受阻。由于女性在每個(gè)月都會(huì)固定流失血液,所以女性患上缺鐵性貧血的比例要比男性高。據(jù)統(tǒng)計(jì),貧血的比例為20%,平均每四到五個(gè)女性中,就有一個(gè)是貧血患者,主要分布在20-24歲。
【支招】首烏紅棗粥
制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
3.失血性貧血
失血性貧血分為兩種。慢性失血是由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷所引起的,急性失血性貧血是由于血崩、創(chuàng)傷及分娩產(chǎn)生的短時(shí)間大量出血。
【支招】參耆竹絲雞湯
制法:用料竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克 黨參30克 去核 紅棗10個(gè) 生姜3片 1/竹絲雞去內(nèi)臟,洗凈,斬件,豬瘦肉洗凈,一起放入沸水中焯一下,過冷水。2/紅棗。黃耆。黨參洗凈 3/把全部用料鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再用文火煲2小時(shí),調(diào)味供用。
【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血,適用于平素體虛貧血,或產(chǎn)后病后虛嬴,癥見乏力體虛。
