全球糧食漲價(jià)也給處在經(jīng)濟(jì)衰退期的美國(guó)帶來(lái)了不小的壓力。英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》最新報(bào)道稱(chēng)，美國(guó)食品企業(yè)正準(zhǔn)備新一輪大幅提價(jià)。因?yàn)樵诔杀緣毫ο?，這些企業(yè)不得不把漲價(jià)成本轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

　　專(zhuān)家指出，在中國(guó)大宗糧食作物自給自足的背景下，美國(guó)食品價(jià)格的大幅上漲不會(huì)直接影響到中國(guó)市場(chǎng)。

　　莎莉擬提類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不超過(guò)20％

　　英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》援引美國(guó)勞工部報(bào)告稱(chēng)，在截至6月份的一年里，美國(guó)食品價(jià)格已上漲5.3％。受到新興經(jīng)濟(jì)體強(qiáng)勁需求的推動(dòng)，近幾個(gè)月來(lái)，美國(guó)農(nóng)作物價(jià)格居高不下。而美國(guó)中西部大片農(nóng)田遭遇的水災(zāi)更是雪上加霜。6月，美國(guó)食品價(jià)格漲幅0.8％，5月份漲幅為0.3％。當(dāng)月，美國(guó)肉類(lèi)價(jià)格飆升至22年高位，此外，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)期，豬肉產(chǎn)量在2009年將下降3％，而雞肉和牛肉產(chǎn)量將分別下降1％。

　　在這一背景下，提價(jià)成為美國(guó)食品公司無(wú)奈的選擇。生產(chǎn)Jimmy Dean肉腸等肉類(lèi)產(chǎn)品的莎莉集團(tuán)（Sara Lee）表示，成本上升將迫使其在今年晚些時(shí)候?qū)⒉糠秩忸?lèi)產(chǎn)品提價(jià)不超過(guò)20％。與此同時(shí)，卡夫食品、家樂(lè)氏、康尼格拉和泰森食品等美國(guó)知名品牌也有相關(guān)提價(jià)計(jì)劃。

　　對(duì)中國(guó)食品市場(chǎng)影響有限

　　“我們幾周前就對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行了一次價(jià)格調(diào)整?！笨ǚ騾^(qū)政府與公共事務(wù)總監(jiān)李玲平向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示。據(jù)李玲平介紹，卡夫本輪價(jià)格調(diào)整涉及旗下所有產(chǎn)品，包括此前收購(gòu)的達(dá)能系列產(chǎn)品，“平均漲幅在3％～5％。”不過(guò)，李玲平指出，中國(guó)市場(chǎng)的漲價(jià)與美國(guó)市場(chǎng)的漲價(jià)計(jì)劃并沒(méi)有直接關(guān)系，“我們中國(guó)的產(chǎn)品主要在中國(guó)生產(chǎn)，大部分原料也是在中國(guó)采購(gòu)。”無(wú)疑，和卡夫（中國(guó)）一樣，中國(guó)食品企業(yè)也在承受一定的成本壓力，但是這一壓力來(lái)自中國(guó)市場(chǎng)本身。

　　北大縱橫管理咨詢(xún)公司合伙人、上市公司新農(nóng)開(kāi)發(fā)（600359.SH）獨(dú)立董事崔凱表示，在全球糧食漲價(jià)的背景下，中國(guó)尚能“獨(dú)善其身”?！罢Ｄ攴荩袊?guó)年產(chǎn)水稻1.8億噸左右，年產(chǎn)小麥1.1億噸左右，在大宗糧食方面，是可以做到自給自足的?！辈贿^(guò)崔凱指出，中國(guó)以大豆為主油料作物約70％依賴(lài)進(jìn)口。因此中國(guó)各類(lèi)食品中以食用油價(jià)格受到國(guó)際價(jià)格波動(dòng)影響較大。此外，國(guó)內(nèi)飼料主要采用進(jìn)口大豆，因此美國(guó)等地大豆價(jià)格的上漲，將間接影響國(guó)內(nèi)的畜牧業(yè)。

　　東方艾格畜牧業(yè)分析師郭會(huì)勇指出，由于今年4月生豬出欄比較集中，因此4月以來(lái)豬肉上漲的勢(shì)頭已經(jīng)遏制，“4月后豬肉價(jià)格比較平穩(wěn)，生豬價(jià)格出現(xiàn)了小幅下降。”這與美國(guó)豬肉一路高攀的走勢(shì)截然不同。東方艾格油脂分析師陳麗娜指出，受到上周阿根廷取消大豆出口浮動(dòng)稅率制消息影響，上周?chē)?guó)內(nèi)豆油出廠價(jià)格每噸平均跌了200元到300元。

　　“總體而言，美國(guó)本輪食品漲價(jià)對(duì)中國(guó)的沖擊不大?！贝迍P表示。而海外食品價(jià)格的波動(dòng)對(duì)主要采購(gòu)已經(jīng)完成本土化的跨國(guó)食品公司而言影響也較小。不過(guò)崔凱指出，同樣受到原料、能耗、人力成本上漲的影響，國(guó)內(nèi)食品企業(yè)也面臨不小的成本壓力。